Encarregado de Unidade Operacional (Leme - SP)

Essencialnutricao; Leme; Híbrido; BRL 60 000 - 90 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeição no local

Vale alimentação

Convênio médico

Plantão psicológico

Atendimento nutricional

Auxílio creche

Folgou

Day Off no aniversário

Resumo da oferta

A Essencial Nutrição busca um(a) Encarregado(a) de Unidade Operacional em Leme, SP, para liderar a operação diária, garantir a qualidade dos alimentos, a segurança alimentar e a satisfação dos clientes. Você fará o planejamento de escalas, treinará a equipe, controlará custos e apresentará relatórios gerenciais, atuando com ética, foco em resultados e melhoria contínua.

Requisitos: formação técnica em Nutrição ou Gastronomia, CRN ativo e experiência em gestão de equipes, com atuação em operações

Qualificações

• Formação técnica em Nutrição ou Gastronomia.
• Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN).
• Experiência anterior em gestão de equipes e em operações de alimentação.
• Postura ética, responsável e orientada a resultados.

Responsabilidades

• Liderar, treinar e desenvolver a equipe da unidade, garantindo alto desempenho e motivação.
• Assegurar a qualidade dos alimentos, a padronização dos serviços e o cumprimento das normas de segurança alimentar.
• Promover um atendimento de excelência, buscando satisfação e fidelização dos clientes.
• Elaborar escalas de trabalho, acompanhar desempenho e garantir o cumprimento das normas trabalhistas.
• Controlar os custos da unidade, otimizar recursos e garantir a rentabilidade da operação.
• Garantir o cumprimento de normas, procedimentos internos e legislações aplicáveis.
• Elaborar e apresentar relatórios gerenciais, com informações claras e atualizadas sobre o desempenho da unidade.

Conhecimentos

Gestão de equipes

Liderança

Formação académica

Nutrição ou Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Quer trabalhar em uma empresa que cuida das pessoas todos os dias?

Na Essencial Nutrição, cuidar vai além da alimentação.
Cuidamos de quem confia no nosso trabalho e, principalmente, de quem faz tudo acontecer

Aqui, cada pessoa é Essencial. Seu trabalho faz diferença na rotina, na saúde e no bem-estar de muitas pessoas.
Estamos em busca de ENCARREGADO(A) DE UNIDADE OPERACIONAL para nosso time em LEME - SP

Seu Desafio Essencial

No dia a dia, você será parte fundamental para garantir:

• a excelência na operação da unidade,
• a qualidade dos serviços e a segurança alimentar,
• a liderança, o desenvolvimento e o engajamento da equipe,
• o controle de custos e a sustentabilidade do negócio,
• e uma experiência positiva para clientes e parceiros.

O que você vai fazer:

• Liderar, treinar e desenvolver a equipe da unidade, garantindo alto desempenho e motivação;
• Assegurar a qualidade dos alimentos, a padronização dos serviços e o cumprimento das normas de segurança alimentar;
• Promover um atendimento de excelência, buscando a satisfação e fidelização dos clientes;
• Elaborar escalas de trabalho, acompanhar desempenho e garantir o cumprimento das normas trabalhistas;
• Controlar os custos da unidade, otimizando recursos e garantindo a rentabilidade da operação;
• Garantir o cumprimento de normas, procedimentos internos e legislações aplicáveis;
• Elaborar e apresentar relatórios gerenciais, com informações claras e atualizadas sobre o desempenho da unidade.

O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):

• Formação técnica em Nutrição ou Gastronomia;
• Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN);
• Experiência anterior em gestão de equipes e em operações de alimentação;
• Postura ética, responsável e orientada a resultados.

Se você gosta de liderar pessoas, cuidar de processos e entregar excelência, queremos te conhecer!

Nosso Fit Cultural Essencial

• Liderança Guiar, motivar e desenvolver equipes, inspirando confiança, engajamento e excelência.
• Gestão de Pessoas Lidar com diferentes perfis, resolver conflitos e construir relações positivas e produtivas.
• Orientação para Resultados Buscar metas, eficiência e melhoria contínua dos processos e serviços.
• Comunicação Expressar-se de forma clara e objetiva, verbalmente e por escrito, com equipe, clientes e liderança.
• Organização Planejar, priorizar tarefas e cumprir prazos, garantindo eficiência e ordem na unidade.

Nosso cuidado com você

• Refeição no local
• Vale alimentação
• Convênio médico
• Plantão psicológico
• Atendimento nutricional
• Auxílio creche
• Folgou
• Day Off no aniversário

Venha ser parte de algo maior!

Aqui, seu trabalho é valorizado e faz a diferença todos os dias.

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Essencial Nutrição – Pode confiar, a gente cuida do que é Essencial para você!