Encarregado de Unidade Operacional

VAGAS; Leme; Presencial; BRL 90 000 - 130 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeição no local

Vale alimentação

Convênio médico

Plantão psicológico

Atendimento nutricional

Auxílio creche

Folgou

Day Off no aniversário

Resumo da oferta

A Essencial Nutrição, em Leme – SP, busca um ENCARGADO(A) DE UNIDADE OPERACIONAL para liderar a operação, garantir a qualidade dos alimentos e a segurança alimentar, promovendo uma experiência positiva para clientes e parceiros.

Você vai liderar e desenvolver a equipe da unidade, elaborar escalas de trabalho, controlar custos e apresentar relatórios gerenciais, assegurando cumprimento de normas trabalhistas e internas.

Qualificações

• Formação técnica em Nutrição ou Gastronomia.
• Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas).

Responsabilidades

• Liderar, treinar e desenvolver a equipe da unidade, garantindo alto desempenho e motivação.
• Assegurar a qualidade dos alimentos, a padronização dos serviços e o cumprimento das normas de segurança alimentar.
• Promover um atendimento de excelência, buscando a satisfação e fidelização dos clientes.
• Elaborar escalas de trabalho, acompanhar desempenho e garantir o cumprimento das normas trabalhistas.
• Controlar os custos da unidade, otimizando recursos e garantindo a rentabilidade da operação.
• Garantir o cumprimento de normas, procedimentos internos e legislações aplicáveis.
• Elaborar e apresentar relatórios gerenciais, com informações claras e atualizadas sobre o desempenho da unidade.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de equipes

Operações de alimentação

Formação académica

Nutrição

Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Quer trabalhar em uma empresa que cuida das pessoas todos os dias?
Na Essencial Nutrição, cuidar vai além da alimentação.
Cuidamos de quem confia no nosso trabalho e, principalmente, de quem faz tudo acontecer

Aqui, cada pessoa é Essencial. Seu trabalho faz diferença na rotina, na saúde e no bem-estar de muitas pessoas.
Estamos em busca de ENCARREGADO(A) DE UNIDADE OPERACIONAL para nosso time em LEME – SP

Seu Desafio Essencial

• a excelência na operação da unidade,
• a qualidade dos serviços e a segurança alimentar,
• a liderança, o desenvolvimento e o engajamento da equipe,
• o controle de custos e a sustentabilidade do negócio,
• e uma experiência positiva para clientes e parceiros.

O que você vai fazer:

• Liderar, treinar e desenvolver a equipe da unidade, garantindo alto desempenho e motivação;
• Assegurar a qualidade dos alimentos, a padronização dos serviços e o cumprimento das normas de segurança alimentar;
• Promover um atendimento de excelência, buscando a satisfação e fidelização dos clientes;
• Elaborar escalas de trabalho, acompanhar desempenho e garantir o cumprimento das normas trabalhistas;
• Controlar os custos da unidade, otimizando recursos e garantindo a rentabilidade da operação;
• Garantir o cumprimento de normas, procedimentos internos e legislações aplicáveis;
• Elaborar e apresentar relatórios gerenciais, com informações claras e atualizadas sobre o desempenho da unidade.

O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):

• Formação técnica em Nutrição ou Gastronomia;
• Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN);
• Experiência anterior em gestão de equipes e em operações de alimentação;
• Postura ética, responsável e orientada a resultados.

Se você gosta de liderar pessoas, cuidar de processos e entregar excelência, queremos te conhecer!

Nosso Fit Cultural Essencial

Valorizamos pessoas que demonstram no dia a dia:

• Liderança Guiar, motivar e desenvolver equipes, inspirando confiança, engajamento e excelência.
• Gestão de Pessoas Lidar com diferentes perfis, resolver conflitos e construir relações positivas e produtivas.
• Orientação para Resultados Buscar metas, eficiência e melhoria contínua dos processos e serviços.
• Comunicação Expressar-se de forma clara e objetiva, verbalmente e por escrito, com equipe, clientes e liderança.
• Organização Planejar, priorizar tarefas e cumprir prazos, garantindo eficiência e ordem na unidade.

Nosso cuidado com você

Porque quem cuida também merece cuidado

• Refeição no local
• Vale alimentação
• Convênio médico
• Plantão psicológico
• Atendimento nutricional
• Auxílio creche
• Folgou
• Day Off no aniversário

Venha ser parte de algo maior!

Aqui, seu trabalho é valorizado e faz a diferença todos os dias.

Conheça mais sobre a Essencial Nutrição: https://essencialnutricao.com.br/

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Essencial Nutrição – Pode confiar, a gente cuida do que é Essencial para você!