Encarregado de Setor PADARIA

Atacadao; Pelotas; Presencial; BRL 30.000 - 45.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede atacadista alimentar está em busca de um Líder de Setor de Padaria para liderar e orientar a equipe, garantindo a qualidade e a segurança alimentar. O profissional será responsável por diversas operações, incluindo a gestão de mercadorias e a supervisão de questões de Recursos Humanos. Se você tem formação superior e experiência na área, essa pode ser a sua oportunidade!

Serviços

Assistência médica e odontológica

Refeitório no local

Café da manhã

Participação nos lucros e resultados

Estacionamento para não beneficiários de VT

Qualificações

• Experiência mínima de 2 anos em posição similar.
• Conhecimentos de normas da vigilância sanitária e operação de loja.

Responsabilidades

• Liderar, orientar e acompanhar as equipes de Padaria.
• Conduzir o processo de reposição de mercadorias e controlar validade.
• Acompanhar questões de Recursos Humanos e manter organização do setor.

Conhecimentos

Dinamismo

Atendimento ao cliente

Formação de equipes

Formação académica

Ensino Superior completo ou cursando

Ferramentas

Excel básico

Descrição da oferta de emprego

Líder Setor (Encarregado) de Padaria

Sobre a área:

Responsável por liderar, orientar e acompanhar as equipes e operações de Padaria, garantindo o funcionamento conforme as normas pré-estabelecidas, oferecendo conforto e qualidade aos clientes, além de orientar operacionalmente os colaboradores.

Desafios dessa posição:

1. Conduzir o processo de reposição de mercadorias, controlando validade, condições dos itens, exposição, promoções e propostas de novos layouts.
2. Orientar e verificar o manuseio de mercadorias de acordo com as normas de manipulação da vigilância sanitária e procedimentos de segurança alimentar.
3. Acompanhar o recebimento de mercadorias no depósito, orientando a equipe para manter organização e controle.
4. Orientar a equipe sobre postura, comportamento, disciplina, atendimento ao cliente, organização e limpeza do ambiente de trabalho.
5. Acompanhar questões de Recursos Humanos, como férias, escalas, ponto, banco de horas, horas extras, absenteísmo, salários, seleção e promoções, em parceria com a gerência e RH.
6. Responder pela manutenção de equipamentos, condições higiênicas do setor, e apresentação das mercadorias quanto à codificação, preço e validade.
7. Conhecer e atuar na prevenção de riscos no trabalho, promovendo um ambiente seguro.
8. Reduzir desperdícios através de reutilização, reciclagem e controle de materiais.
9. Cumprir normas, procedimentos, ética e valores organizacionais.
10. Executar outras atividades compatíveis com a função.

Requisitos:

• Formação acadêmica: Ensino Superior completo ou cursando.
• Experiência mínima de 2 anos.
• Conhecimentos específicos: Normas da vigilância sanitária, uso de balanças PRIX, Excel básico, operação de loja.

Habilidades:

• Dinamismo, atendimento ao cliente, formação de equipes.

Por favor, anexe seu currículo para avaliação!

Benefícios:

• Assistência médica e odontológica
• Refeitório no local
• Café da manhã
• Participação nos lucros e resultados
• Estacionamento para não beneficiários de VT

Sobre o ATACADÃO

O Atacadão é a única rede atacadista alimentar presente em todos os estados do Brasil, com 415 pontos de operação, incluindo lojas de autosserviço, atacados de entrega e centros de distribuição, atendendo a 95% dos municípios do país.

Somos um dos maiores empregadores do Brasil, com 76 mil colaboradores dedicados a oferecer alimentos de qualidade a preços justos para comerciantes, transformadores e consumidores finais.

Oferecemos uma ampla gama de produtos, incluindo laticínios, hortifrúti, bebidas, doces, higiene, limpeza, produtos de bazar, pet, automotivos, além de serviços como padaria, açougue e frios.

Nosso ambiente digital inclui e-commerce, vendas online para transformadores e comerciantes, além de parcerias com aplicativos de entrega e o aplicativo Meu Atacadão, facilitando ofertas e compras.

Temos como pilares a sustentabilidade, combate à fome, inclusão, diversidade e proteção ambiental.

O Grupo Carrefour Brasil promove inclusão e diversidade, incentivando candidaturas de mulheres, pessoas negras, LGBTI+ e com deficiência.

Para saber mais, acesse: https://www.atacadao.com.br.