Encarregado de Rotisseria - Zona Leste e Oeste

rossidelivery; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante renomado em São Paulo procura um Supervisor para liderar sua equipe de Rotisserie. O profissional será responsável por garantir a qualidade dos alimentos, elaborar cardápios e treinar a equipe, em um ambiente dinâmico e desafiador. Se você é apaixonado por culinária e tem liderança, essa é a oportunidade ideal para crescer na área.

Serviços

Assistência médica

Assistência odontológica

Restaurante no Local

Premiações

Seguro de Vida

Vale Transporte ou Vale Combustível

Sesc Lazer

Qualificações

• Experiência em posições de liderança em ambientes de Rotisserie.
• Flexibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados.
• Capacidade de trabalhar sob pressão.

Responsabilidades

• Supervisionar e coordenar atividades da equipe da Rotisserie.
• Garantir qualidade dos alimentos e treinamentos da equipe.
• Gerenciar estoque e compras de ingredientes.

Conhecimentos

Liderança

Conhecimento em Segurança Alimentar

Habilidades de Comunicação

Formação académica

Ensino Médio (2º Grau)

Descrição da oferta de emprego

DESCRIÇÃO

Buscamos um(a) profissional apaixonado(a) por culinária, com experiência em liderança de equipe e habilidades organizacionais. Este papel é fundamental para garantir a qualidade dos alimentos produzidos em nossa Rotisserie, garantindo a satisfação do cliente e o desempenho eficiente do setor.

DESCRIÇÃO

Buscamos um(a) profissional apaixonado(a) por culinária, com experiência em liderança de equipe e habilidades organizacionais. Este papel é fundamental para garantir a qualidade dos alimentos produzidos em nossa Rotisserie, garantindo a satisfação do cliente e o desempenho eficiente do setor.

Responsabilidades

Supervisionar e coordenar as atividades da equipe da Rotisserie;

Elaboração de novos cardápios;

Garantir a qualidade dos alimentos produzidos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;

Gerenciar o estoque E compra dos ingredientes e produtos necessários para a produção;

Treinar e orientar a equipe sobre técnicas de preparo, atendimento ao cliente e padrões de qualidade;

Monitorar as vendas e o desempenho da Rotisserie, ajustando estratégias conforme necessário;

Manter a área de trabalho limpa e organizada, de acordo com os padrões do Rossi e Vigilância Sanitária;

Resolver problemas operacionais e lidar com quaisquer questões relacionadas ao cliente de forma profissional e eficiente.

Requisitos

Experiência em posições de liderança, preferencialmente em ambientes de Rotisserie;

Habilidades de comunicação e capacidade de trabalho em equipe;

Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e lidar com situações sob pressão;

Flexibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados.

#VemproRossi

• Número de vagas: 5
• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Parcial manhãs
• Nível hierárquico: Encarregado
  
  

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES

• Liderança
• Conhecimento em Segurança alimentar e Regulamentações pertinentes
  
  

BENEFÍCIOS

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Restaurante no Local
• Premiações
• Seguro de Vida
• Vale Transporte ou Vale Combustível
• Sesc Lazer

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