Encarregado de Hortifruti

Supermercado Kanela; Recife; Sur place; USD 5 496 - 10 993; Plein temps

Résumé du poste

Uma empresa inovadora no setor de supermercados está em busca de um Gerente de Setor dinâmico e proativo. Este papel é fundamental para garantir a qualidade e a apresentação atrativa dos produtos, além de liderar uma equipe dedicada ao atendimento ao cliente. O profissional será responsável por implementar estratégias eficazes para otimizar vendas e minimizar perdas, enquanto assegura a conformidade com as normas de segurança alimentar. Se você possui experiência em gestão de equipes e paixão por oferecer um excelente serviço ao cliente, essa é a oportunidade ideal para você fazer a diferença em um ambiente de trabalho estimulante e colaborativo.

Qualifications

• Experiência em gestão de equipes e controle de estoque em supermercados.
• Conhecimento em práticas de manipulação e conservação de alimentos.

Responsabilités

• Gerenciar atividades do setor, assegurando qualidade e satisfação do cliente.
• Treinar equipe e controlar estoque para minimizar perdas e maximizar vendas.

Connaissances

Gestão de equipe

Atendimento ao cliente

Análise de vendas

Controle de estoque

Práticas de manipulação de alimentos

Outils

Ferramentas de planejamento

Description du poste

Responsável por gerenciar todas as atividades do setor, assegurando a qualidade, a exposição atrativa dos produtos e a satisfação dos clientes. Também é encarregado de liderar a equipe, controlar o estoque e implementar estratégias para minimizar perdas e maximizar vendas.

Principais Responsabilidades:

• Supervisionar a equipe do setor, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho;
• Treinar colaboradores em boas práticas de manipulação, atendimento ao cliente e organização;
• Organizar a exposição de frutas, legumes e verduras, seguindo padrões de layout e higienização;
• Monitorar a qualidade dos produtos no ponto de venda, descartando itens impróprios;
• Gerenciar o recebimento de mercadorias, conferindo quantidade, qualidade e especificações;
• Analisar as vendas do setor, identificar oportunidades de melhoria;
• Garantir que as ofertas e promoções estejam devidamente expostas e sinalizadas.
• Controlar e minimizar perdas do setor, adotando práticas preventivas e corretivas.
• Acompanhar tendências de mercado e sazonalidades para sugerir compras estratégicas.
• Assegurar que o setor cumpra todas as normas de segurança alimentar, higiene e manipulação de produtos perecíveis.

Conhecimentos Técnicos:

• Manipulação e conservação de frutas, legumes e verduras.
• Controle de estoque e gestão de perdas em supermercados.
• Ferramentas de planejamento e análise de vendas.