Chefe de Bar

Grelhas Restaurante; Fortaleza; Presencial; BRL 25.000 - 45.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma renomada empresa do setor de alimentação busca um Chefe de Bar dinâmico e experiente. O candidato ideal deve ter habilidades em gestão de pessoas e um profundo conhecimento sobre bebidas e mixologia. Esta posição oferece a oportunidade de liderar uma equipe dedicada, desenvolver cardápios inovadores e garantir um atendimento de excelência. Se você é apaixonado por mixologia e deseja crescer em um ambiente desafiador, essa é a chance de se destacar e contribuir para o sucesso do negócio.

Qualificações

• Experiência sólida em gestão de bar e mixologia.
• Habilidade em comunicação e liderança de equipe.

Responsabilidades

• Liderar e treinar a equipe de bar, garantindo padrões de qualidade.
• Desenvolver cardápios de bebidas e criar coquetéis inovadores.

Conhecimentos

Gestão de pessoas

Comunicação

Conhecimento em mixologia

Controle de estoque

Gerenciamento de custos

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

Nível hierárquico: Encarregado

Lugar de trabalho: Fortaleza, CE

Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT

Jornada Período Integral

Vaga de Emprego: Chefe de Bar

Estamos em busca de um profissional dinâmico e experiente para assumir o cargo de Chefe de Bar na GRELHAS RESTAURANTE LTDA. O candidato ideal deverá ter habilidades sólidas em gestão de pessoas, comunicação e conhecimento profundo sobre bebidas e mixologia. Além disso, é essencial que o candidato demonstre competência em controlar o estoque, gerenciar custos e garantir um atendimento de excelência aos clientes.

Como Chefe de Bar, você será responsável por liderar a equipe de bar, treiná-los e garantir que todos os membros estejam alinhados com os padrões de qualidade estabelecidos. Sua capacidade de comunicação será crucial para interagir com clientes e garantir que cada um receba um atendimento personalizado e de alta qualidade.

Você deverá desenvolver e aprimorar cardápios de bebidas, criando coquetéis inovadores e mantendo-se atualizado sobre as últimas tendências do mercado de bebidas. A gestão do estoque é fundamental para garantir que todos os ingredientes e utensílios estejam disponíveis e que os custos sejam controlados de forma eficiente.

A GRELHAS RESTAURANTE LTDA valoriza profissionais que não apenas executem tarefas, mas que contribuam para o crescimento e o sucesso do negócio. Se você tem paixão por mixologia e deseja liderar uma equipe dedicada, esta é uma oportunidade para se destacar.

Interessados devem enviar seu currículo e portfólio com exemplos de trabalhos anteriores para análise. A GRELHAS RESTAURANTE LTDA oferece um ambiente de trabalho desafiador e gratificante, com oportunidades de crescimento profissional e desenvolvimento contínuo. Junte-se a nós e faça parte de uma equipe que valoriza o talento e o comprometimento.