Chefe de Fila

Praiamar Natal Hotel & Convention; Natal; Presencial; BRL 20.000 - 40.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um renomado hotel em Natal busca um Supervisor de Salão para coordenar a equipe de atendimento, garantindo um serviço de excelência. O profissional atuará como elo entre a cozinha e os clientes, assegurando que os padrões de qualidade e cordialidade sejam cumpridos. O cargo envolve supervisionar garçons, organizar o ambiente e garantir a satisfação dos hóspedes. Se você tem paixão por hospitalidade e experiência em liderança, essa é a oportunidade perfeita para fazer parte de uma equipe dedicada ao atendimento de alta qualidade.

Qualificações

• Experiência em supervisão de equipe de atendimento em hotelaria.
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Coordenar a equipe de salão e supervisionar o atendimento ao cliente.
• Garantir a montagem correta do salão e a organização do ambiente.

Conhecimentos

Supervisão de equipe

Atendimento ao cliente

Organização de ambiente

Higiene e segurança alimentar

Descrição da oferta de emprego

Objetivo do Cargo

Supervisionar e coordenar a equipe de atendimento de salão, garantindo um serviço de excelência aos hóspedes e clientes do hotel. Atuar como elo entre a cozinha, a equipe de salão e os clientes, assegurando que os padrões de qualidade, apresentação e atendimento sejam cumpridos com eficiência e cordialidade.

Principais Atividades e Responsabilidades

1. Coordenar a equipe de salão (garçons, cumins), distribuindo tarefas e supervisionando o atendimento.
2. Garantir a montagem correta do salão e a organização do ambiente.
3. Acompanhar o atendimento ao cliente, assegurando qualidade, agilidade e cordialidade.
4. Apoiar na recepção e acomodação dos clientes, quando necessário.
5. Realizar briefings diários com a equipe para alinhamento sobre cardápios, reservas e eventos.
6. Zelar pelo cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e postura profissional.
7. Atuar como ponto de apoio entre equipe, cozinha e liderança, resolvendo problemas operacionais.

Formação Acadêmica

Não informado

Salário

A combinar

Cargo

Outros

Empresa

Praiamar Hotel

Ramo

Turismo/Hotelaria