Nutricionista

Fribal - Especialistas em Carne; Imperatriz; Presencial; BRL 30.000 - 45.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa especializada em carne busca um profissional de Nutrição para integrar seu time. O candidato ideal deve ter conhecimento em auditoria e boas práticas de manipulação de alimentos, além de experiência na área. O papel envolve garantir a qualidade dos produtos e desenvolver treinamentos.

Qualificações

• Experiência em auditoria e processos de produção de alimentos.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Implantar e acompanhar procedimentos do manual de boas práticas de fabricação.
• Garantir execução das receitas de acordo com padrões nutricionais.
• Desenvolver treinamentos e colaborar com fiscalização sanitária.

Conhecimentos

Auditoria

Qualidade

Boas práticas de manipulação de alimentos

Formação académica

Ensino Superior em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Descrição

• Somos incansáveis na busca pela melhoria dos nossos processos e resultados, criamos patamares de referência constantemente, buscando ser os melhores naquilo que fazemos.
  Se você se identifica com essas características e deseja fazer parte do nosso Time, chegou a sua oportunidade!

Responsabilidades e atribuições

• Implantar e acompanhar os
  procedimentos do manual de boas práticas de fabricação; Garantir a execução das
  receitas de acordo com os padrões nutricionais e junto ao Chefe de Cozinha; Padronizar
  produtos (produção/fichas técnicas/acompanhamento de testes de novos
  produtos/embalagem/rotulagem, cálculo nutricional); Desenvolver treinamentos;
  Colaborar com as atividades de fiscalização profissional e sanitária, zelando
  pela ordem e manutenção das condições higiênicas.

Requisitos e qualificações

• Ensino Superior completo em
  Nutrição;
• Conhecimento na área de auditoria, em
  processos de produção de alimentos e qualidade;
• Conhecimento de boas práticas de
  manipulação de alimentos.