#0809DF – Salgadeiro

BM VAGAS; Brasília; Presencial; BRL 20.000 - 40.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora no setor de alimentação busca um Salgadeiro talentoso para se juntar à sua equipe em Brasília. O candidato ideal terá experiência em preparar e modelar salgados, garantindo qualidade e apresentação. Este papel oferece a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico, onde a criatividade e a atenção aos detalhes são essenciais. Se você tem paixão pela culinária e deseja contribuir para a criação de sabores únicos, esta é a sua chance de brilhar em uma equipe dedicada à excelência.

Qualificações

• Experiência como Salgadeiro ou em posição similar.
• Conhecimento em preparo de massas e recheios para salgados.

Responsabilidades

• Preparar massas e recheios para salgados, garantindo qualidade.
• Controlar tempo e temperatura de cocção para resultados ideais.

Conhecimentos

Técnicas de preparo de massas

Operação de fornos e fritadeiras

Trabalho em equipe

Normas de higiene e segurança alimentar

Descrição da oferta de emprego

BM VAGAS seleciona SALGADEIRO para atuar em empresas no ramo de alimentação, na cidade de Brasília – DF.

Responsabilidades:

• Preparar massas para salgados assados e fritos, garantindo a consistência e qualidade adequadas.
• Elaborar recheios variados, assegurando sabor e segurança alimentar.
• Modelar e finalizar os salgados, cuidando da apresentação e padronização dos produtos.
• Controlar o tempo e a temperatura de cocção, seja em frituras ou assados, para garantir o ponto ideal dos salgados.
• Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Gerenciar o estoque de ingredientes, monitorando a qualidade dos materiais e a condição dos equipamentos utilizados na cozinha.

Requisitos:

• Experiência comprovada como Salgadeiro ou em posição similar.
• Conhecimento aprofundado de técnicas de preparo de massas e recheios para diversos tipos de salgados.
• Habilidade em operar equipamentos de cozinha, como fornos e fritadeiras.
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, especialmente durante períodos de alta demanda.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Habilidades:

• Atenção aos detalhes e precisão na execução das receitas.
• Criatividade para desenvolver novos sabores e formatos de salgados.
• Boa comunicação e habilidades interpessoais para colaborar efetivamente com a equipe.
• Organização e gerenciamento de tempo para cumprir prazos de produção.

Enviando currículo para essa vaga, o candidato poderá ser convidado pela BM VAGAS a participar de diversos processos seletivos abertos por empresas do ramo de alimentação em Brasília. ;