CHEF PIZZAIOLO

Pizzaria da Rua; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 40.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma nova pizzaria delivery em São Paulo está em busca de um chef pizzaiolo líder. O profissional será responsável por preparar massas, dominar técnicas de fermentação e operar o forno elétrico rotante. Se você tem experiência em pizzarias e deseja liderar uma equipe em um ambiente dinâmico, esta é a sua chance de brilhar. Junte-se a um time inovador e faça parte de uma experiência culinária deliciosa e única.

Qualificações

• Experiência em pizzarias e liderança de equipe.
• Habilidade em preparar massas e operar forno elétrico.

Responsabilidades

• Preparar massas e dominar técnicas de fermentação.
• Realizar o forneio e montagem das pizzas.

Conhecimentos

Técnicas de fermentação

Preparação de massas

Operação de forno elétrico

Ferramentas

Forno elétrico rotante Fornoflex

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Vaga

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível hierárquico: Encarregado

Local de trabalho: São Paulo, SP

Regime de contratação: Efetivo – CLT, comissões de lucros

Jornada de trabalho: Parcial, noites

Descrição da vaga

Estamos montando uma nova pizzaria delivery no bairro da Funda, São Paulo, e buscamos um chef pizzaiolo líder. O profissional será responsável por:

1. Preparar massas, dominando técnicas de fermentação
2. Realizar o forneio, abertura da massa e montagem das pizzas
3. Operar o forno elétrico rotante Fornoflex como forno principal

Se você possui experiência em pizzarias e deseja liderar uma equipe em um ambiente dinâmico, envie seu currículo.