Cozinheiro (Valinhos-SP)

Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos; Valinhos; Presencial; BRL 20.000 - 40.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa reconhecida por seu compromisso com o bem-estar busca um cozinheiro talentoso para se juntar à sua equipe dinâmica em Valinhos-SP. O profissional será responsável pelo preparo de uma variedade de pratos, gerenciamento da equipe de cozinha e controle de qualidade dos alimentos. Se você é apaixonado por culinária e tem experiência em ambientes de alta demanda, essa é a oportunidade perfeita para você. Com benefícios que vão desde refeições no local até convênios médicos, você encontrará um ambiente que valoriza seu bem-estar e desenvolvimento profissional.

Serviços

Refeição no local

Vale alimentação

Convênio médico

Convênio odontológico

Plantão Psicológico

Atendimento Nutricional

Auxílio Creche

Credencial Sesc

Folgou

Day Off aniversário

Qualificações

• Experiência na área de alimentação, preferencialmente em restaurantes corporativos.
• Domínio de técnicas de preparo de diversos tipos de alimentos.

Responsabilidades

• Preparar pratos variados, garantindo sabor e apresentação adequados.
• Orientar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas.
• Garantir a higiene e segurança alimentar na cozinha.

Conhecimentos

Técnicas de Preparo de Alimentos

Liderança

Organização

Gestão de Custos

Comunicação

Proatividade

Resiliência

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Descrição da oferta de emprego

Join to apply for the Cozinheiro (Valinhos-SP) role at Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos

Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas? Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para você!

Estamos em busca de um profissional para o cargo de Cozinheiro(a) em Valinhos-SP.

Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para você!

O Que Você Vai Fazer

1. Preparo Culinário: Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo o sabor e a apresentação adequados.
2. Gerenciamento da Equipe: Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e monitorando o desempenho individual.
3. Controle de Qualidade: Realizar a degustação dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e garantir a qualidade dos produtos utilizados.
4. Gestão de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias, controlar o estoque e solicitar a reposição de insumos, visando otimizar os custos.
5. Higiene e Segurança: Garantir a limpeza e organização da cozinha, zelando pela higiene dos equipamentos e utensílios. Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar.
6. Controle de Custos: Monitorar os custos da unidade, buscando otimizar o uso dos recursos e garantir a rentabilidade.
7. Atendimento: Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, buscando sempre a satisfação dos mesmos.
8. Liderança: Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente, tomando decisões e resolvendo problemas.

Requisitos

1. Ensino Fundamental Completo.
2. Experiência na área de alimentação, com preferência para experiência em restaurantes corporativos.
3. Domínio de técnicas de preparo de diversos tipos de alimentos, incluindo cortes, cozimentos e preparações especiais.

Algumas Competências Comportamentais Necessárias

1. Liderança: Capacidade de liderar e motivar a equipe, delegando tarefas e resolvendo conflitos.
2. Organização: Habilidade para organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos.
3. Gestão: Conhecimento básico de gestão de custos e controle de estoque.
4. Comunicação: Facilidade em se comunicar de forma clara e objetiva com a equipe e demais colaboradores.
5. Proatividade: Capacidade de identificar problemas e propor soluções.
6. Resiliência: Manter a calma e a eficiência em situações de alta demanda.

Benefícios

• Refeição no local;
• Vale alimentação;
• Convênio médico;
• Convênio odontológico;
• Plantão Psicológico;
• Atendimento Nutricional;
• Auxílio Creche;
• Credencial Sesc;
• Folgou;
• Day Off aniversário.

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