Cozinheiro Refeitório

Assaí Atacadista; Ipiiba; Sur place; BRL 20 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Assistência Médica e Odontológica

Refeição no local de trabalho

Extensão da Licença Maternidade

Plano de Carreira

Résumé du poste

A Assaí Atacadista, presente em todo o Brasil com mais de 90 mil colaboradores, oferece oportunidade para atuação na cozinha industrial. Você irá preparar carnes, aves e peixes, além de supervisionar o preparo de refeições conforme cardápio, garantindo qualidade e prazos.

A função envolve uso de forno combinado e fogão, manutenção de higiene e organização, bem como suporte à equipe de cozinha. Benefícios incluem assistência médica, refeição no local e plano de carreira.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Faixa etária mínima de 18 anos.
• Experiência comprovada em cozinha industrial e preparo de grandes volumes de refeições.
• Experiência com forno combinado, fogão e variedade de pratos.

Responsabilités

• Preparar carnes, aves e peixes para cozimento conforme porções solicitadas.
• Preparar refeições, lavar, descascar e picar ingredientes, elaborando pratos.
• Zelar pela segurança e higiene com EPIs apropriados.
• Executar descarte de resíduos conforme normas.
• Separar alimentos conforme o cardápio do dia e verificar qualidade e vencimento.
• Manter organização e limpeza da cozinha.

Connaissances

Organização

Atenção aos detalhes

Trabalho em equipe

Formation

Ensino médio completo

Outils

Forno combinado

Fogão industrial

Description du poste

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

• Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os;
• Preparar refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos, conforme a necessidade;
• Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
• Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho.
• Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento;
• Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
• Preparar os alimentos de acordo com instruções da nutricionista, orientando os auxiliares para garantir o preparo de todas as refeições na qualidade desejada e no prazo;
• Estar atento as necessidades de reposição de alimentos de acordo com o cardápio estabelecido;
• Manter-se atento a organização e limpeza da cozinha.

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.

Faixa etária: mínimo 18 anos.

Experiência: comprovada na função em cozinha industrial e com o preparo de volume de refeições. Experiência em forno combinado, fogão e pratos variados.

Assistência Médica e Odontológica

Refeição no local de trabalho

Extensão da Licença Maternidade

Enxoval do Bebê

Plano de Carreira

E muito mais

• Step 3: Entrevista com RH/Gestão 3 Entrevista com RH/Gestão
• Step 4: Dados pré-contratação 4 Dados pré-contratação

Já pensou em trabalhar em uma empresa brasileira com mais de 50 anos de história, que cresce junto com o país e segue em constante evolução?

Somos o Assaí, a maior e mais presente empresa brasileira do varejo alimentar e também a marca mais valiosa do setor no país, segundo rankings como Interbrand, Brand Finance e TM20/InfoMoney, que avaliam a força, relevância e o valor das marcas no mercado.

Somos mais de 90 mil pessoas, presentes em mais de 310 lojas, escritórios e centros de distribuição em 24 estados e no Distrito Federal. Atendemos mais de 40 milhões de clientes todos os meses, sempre com o cliente no centro das nossas decisões, combinando preço baixo, variedade e proximidade.

Nossa história começou em São Paulo, com um propósito claro: vender alimentos a preço baixo. Desde então, evoluímos com o Brasil, falando a língua dos nossos clientes e refletindo a diversidade que é a cara do país.

Aqui, acreditamos que são as pessoas que fazem tudo acontecer. Por isso, investimos continuamente no desenvolvimento da Nossa Gente e na construção de um ambiente diverso, inclusivo e respeitoso, onde cada pessoa pode ser quem é e crescer com a gente.

Também assumimos compromissos públicos com a equidade racial, de gênero e social, participando de iniciativas como o Sim à Igualdade Racial, o Movimento Mulher 360 e os Princípios de Empoderamento das Mulheres da ONU (WEPs), além de ações voltadas à diversidade LGBTI+, inclusão social e apoio a pessoas refugiadas.

Seguimos evoluindo todos os dias, com pessoas e tecnologia, para construir uma experiência cada vez mais simples, acessível e eficiente para quem compra e para quem trabalha com a gente.

Se você busca um lugar para crescer, aprender e fazer a diferença todos os dias, o seu espaço pode ser aqui.