Cozinheiro Pleno - OSASCO - SP

De Nadai Alimentação; Osasco; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

A leading company in the food sector is looking for a Cozinheiro Pleno in Osasco, SP. The role involves supervising kitchen production, ensuring quality, and developing new recipes. Candidates should have a professional education and experience in the field. Benefits include healthcare and transportation assistance.

Serviços

Auxílio farmácia

Seguro de Vida

Assistência odontológica

Vale alimentação

Refeitório no local

Vale transporte

Assistência médica

Qualificações

• Experiência entre 3 e 5 anos valorizada.

Responsabilidades

• Supervisionar a produção e execução na cozinha.
• Desenvolver novas receitas e testar novos produtos.
• Organizar a produção e distribuir tarefas à equipe.

Formação académica

Ensino Médio (2º Grau)

Descrição da oferta de emprego

Job Opportunity: Cozinheiro Pleno - Osasco - SP at De Nadai Alimentação

Join to apply for the Cozinheiro Pleno - OSASCO - SP role at De Nadai Alimentação.

Descrição

Supervisionar o andamento e execução da produção; Executar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos; Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades; Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue; Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas nos serviços, inclusive da cozinha dietética; Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final; Organizar a produção e todas as áreas afins, distribuindo tarefas à equipe; Degustar o produto e apresentá-lo ao aprovador, antes de encaminhá-lo à distribuição; Desenvolver novas receitas e testes de novos produtos; Conscientizar a equipe sobre economia dos produtos; Acompanhar o custo diário junto ao gerente da unidade, propondo medidas de melhoria, como controle de per capitas e padronização de porções; Requisitar os gêneros alimentícios necessários à preparação dos serviços diários; Assegurar cumprimento dos horários dos serviços e entregas.

Informações adicionais

• Local de trabalho: Osasco, SP
• Regime de contratação: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Nível hierárquico: Operacional

Requisitos

Escolaridade mínima: Curso extra-curricular / Profissionalizante.

Formação desejada

• Ensino Médio (2º Grau)

Valorizado

Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos.

Benefícios

• Auxílio farmácia
• Seguro de Vida
• Assistência odontológica
• Vale alimentação
• Refeitório no local
• Vale transporte
• Assistência médica

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