Cozinheiro Líder - Quadro De Vagas

RH Ser Consultoria Empresarial; Natal; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de consultoria em recursos humanos em Natal-RN está buscando um Cozinheiro Líder para preparar e higienizar alimentos em um restaurante. O candidato ideal deve ter ensino médio completo, experiência em gestão de equipes e disponibilidade para trabalhar até 23h20. A posição oferece um salário de R$2.300,00.

Qualificações

• Experiência em restaurantes como Cozinheiro Líder.
• Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra até 23h20.
• Possuir veículo é um diferencial.

Responsabilidades

• Responsável pela higienização do hortifruti e preparação dos alimentos.
• Controle do estoque e comunicação dos itens que faltam.
• Organização e limpeza da cozinha.

Conhecimentos

Preparação de alimentos

Higienização

Gestão de equipes

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Sobre a Empresa

RH Ser Consultoria Empresarial

Localização: Natal-RN

Detalhes da Vaga

Área de Atuação: Restaurantes

Principais Responsabilidades

Responsável pela higienização do hortifruti e preparação dos alimentos; porcionamento, pesagem e colocação de etiquetas em todos os itens do menu; preparação de receitas de acordo com as fichas técnicas dos pratos; garantia da qualidade dos alimentos e controle de matéria-prima utilizada acompanhando o padrão de qualidade e as perdas/desperdícios; montagem dos pratos seguindo o padrão exigido; controle do estoque comunicando através da lista de compras os itens que faltam; organização e limpeza da cozinha; anotação das ocorrências diárias de perdas, desperdícios e quebras de utensílios ou equipamentos; garantia da integridade física e manutenção dos equipamentos; realização de inventário mensal; execução das atividades de cozinha; dentre outras atividades relacionadas ao cargo.

Requisitos e Qualificações

• Ensino Médio Completo.
• Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização.
• Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra até 23h20.
• Experiência em restaurantes como Cozinheiro Líder e gestão de equipes.
• Possuir veiculo será um diferencial.

Salário: 2.300,00