Não envies um currículo genérico — gera um currículo e uma carta de apresentação adaptados a esta função específica.
Segantini Consultoria busca Cozinheiro Líder em Natal (Candelária) para liderar cozinhas, acompanhar a produção, pré-preparo e controle de qualidade, bem como o manejo de estoque e registro de dados operacionais. Perfil com atuação anterior em cargos de liderança na cozinha é valorizado; contrato presencial em tempo integral.
A vaga oferece salário, refeição no local, vale transporte, plano médico e odontológico, além de bonificações por liderança e aniversário.
Consultoria de Recursos Humanos busca profissional Cozinheiro Líder em Natal (Candelária). A Segantini Consultoria é uma parceira estratégica em desenvolvimento humano que une saúde organizacional ao desempenho empresarial. Fundada por psicólogas inovadoras, a empresa nasceu em Natal e, em seu primeiro ano, expandiu sua atuação para diversos estados brasileiros, como SP, MG, PB e PE.
Exercer a liderança operacional e estratégica direta das cozinhas. Acompanhar e conferir o cronograma de produção diário, pré-preparo e setor de açougue/cortes. Garantir o cumprimento dos checklists de boas práticas de manipulação, higiene e segurança alimentar. Preencher e registrar dados operacionais em planilhas (pesagem do buffet, rendimento de cortes e controle de desperdício). Acompanhar o nível de estoque diário e a qualidade dos preparos. Dar suporte à equipe de cozinheiros e auxiliares nas demandas e coberturas operacionais da rotina.
Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Cozinheiro Executivo, Supervisor de Cozinha ou Gerente de Cozinha podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Escolaridade: Ensino fundamental completo
Experiência: Necessário experiência