Cozinheiro Industrial

Supermercado Violeta; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de supermercados em São Paulo está em busca de um Chefe de Cozinha para operacionalizar a Rotisserie e gerenciar o refeitório. O candidato ideal deve ter experiência em ambientes de alta demanda e habilidades excepcionais em liderança e comunicação. Oferecemos um ambiente de trabalho produtivo, com ótimas opções de benefícios e a chance de criar pratos únicos para nossos clientes.

Serviços

Ass Médica

Vale Transporte ou Aux Cobustível

Refeitório no Local

Seguro de Vida

Ass Odontológica

Parcerias Sesc e FAC

Wellhub

Telemedicina Gratuita

Qualificações

• Experiência comprovada como Chefe de Cozinha em ambiente corporativo ou de alta demanda.
• Profundo conhecimento em preparo de carnes e técnicas culinárias.
• Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento.

Responsabilidades

• Operacionalizar a Rotisserie e Central de Assados.
• Gerenciar o refeitório e oferecer opções saudáveis.
• Criar novos pratos e atualizar o cardápio.

Conhecimentos

Liderança de equipe

Técnicas culinárias

Comunicação interpessoal

Descrição da oferta de emprego

Overview

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico: Especialista
Lugar de trabalho: São Paulo, SP
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral

Responsabilidades

• Operacionalizar a Rotisserie e Central de Assados da empresa, garantindo o preparo adequado e de alta qualidade dos alimentos.
• Gerenciar o refeitório, criando um ambiente agradável e fornecendo opções saudáveis e saborosas para os membros da equipe.
• Liderar uma equipe de cozinheiros e auxiliares, fornecendo orientação, treinamento e motivando-os a alcançarem resultados excepcionais.
• Criar novos pratos e atualizar regularmente o cardápio, oferecendo opções variadas e deliciosas aos nossos clientes.

Requisitos

• Experiência comprovada como Chefe de Cozinha, preferencialmente em um ambiente corporativo ou de alta demanda.
• Profundo conhecimento em técnicas culinárias, preparo de carnes na rotisserie e criação de pratos exclusivos.
• Habilidade em liderar e motivar uma equipe, garantindo um ambiente de trabalho produtivo e positivo.
• Capacidade de realizar múltiplas tarefas e gerenciar o tempo de forma eficiente, mantendo a qualidade dos alimentos e a excelência do serviço.
• Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal, capaz de lidar com clientes e equipe de forma profissional e amigável.
• Flexibilidade de horários, incluindo disponibilidade para trabalhar em fins de semana e feriados, conforme necessário.

Benefícios

• Ass Médica
• Vale Transporte ou Aux Cobustível
• Refeitório no Local
• Seguro de Vida
• Ass Odontológica
• Parcerias Sesc e FAC
• Wellhub
• Telemedicina Gratuita