Cozinheiro - Coco Bambu Ribeirão Preto

Coco Bambu Restaurante; Ribeirão Preto; On-site; BRL 28,000 - 50,000; Full time

Job summary

A Coco Bambu Restaurante está buscando cozinheiros(as) para atuar na cozinha da casa, seguindo procedimentos da ficha técnica, preparando pratos e realizando o mise en place, garantindo alta qualidade e sabor. A função envolve responsabilidades diárias na cozinha, sob orientação da equipe.

Trabalhar em Ribeirão Preto/ SP com foco em alta gastronomia. É desejável ter experiência comprovada em cozinha e cursos na área de gastronomia como diferencial.

Qualifications

• Experiência comprovada como cozinheiro.
• Cursos na área de gastronomia são diferenciais.

Responsibilities

• Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica;
• Manipular e temperar alimentos;
• Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;
• Realização do “mise en place”;
• Demais atividades da rotina da cozinha.

Skills

Experiência comprovada como cozinheiro

Education

Cursos na área de gastronomia

Job description

Nosso time da cozinha conta com a importante função dos cozinheiros! Tendo papel fundamental no restaurante, é o responsável por seguir os procedimentos na elaboração e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor excelente da nossa alta gastronomia.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

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Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades, estão:

• Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica;
• Manipular e temperar alimentos;
• Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;
• Realização do “mise en place”;
• Demais atividades da rotina da cozinha.

Requisitos e qualificações

• Experiência comprovada como cozinheiro;
• Cursos na área de gastronomia (diferencial);