Cozinheiro/Chef Cozinha

Inclusiva rh; Florianópolis; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Un hôtel innovant à Florianópolis recherche un Cozinheiro/Chef de Cozinha pour préparer des menus à la carte et maintenir des normes de qualité élevées. Le candidat idéal aura plus de deux ans d'expérience et sera inscrit dans des cours de gastronomie. Ce poste offre un salaire de base de 2 643 BRL, commission et avantages tels qu'un bon de transport et un logement sur l'île.

Serviços

Bon de transport

Logement dans la partie nord de l'île

Qualificações

• Expérience prouvée de plus de deux ans.
• Expérience antérieure avec un menu à la carte.
• Capacité à maintenir des normes de propreté.

Responsabilidades

• Préparer des menus à la carte.
• Maintenir les normes de qualité et de présentation.
• Assurer la sécurité alimentaire et la propreté.

Conhecimentos

Préparation de menus à la carte

Normes de qualité et de présentation

Sécurité alimentaire

Formação académica

Inscription actuelle dans des cours de gastronomie

Descrição da oferta de emprego

Position: Cozinheiro/Chef de Cozinha

Location: Florianópolis/SC

Work Regime: CLT

Type of Employment: Presencial

Company: Hotelaria

Company Overview: In 2018, the company was founded with the idea of offering innovative lodging and exceeding guest expectations. Located in a colonial-style mansion by the sea, the hotel has 10 rooms decorated with Portuguese tiles.

Responsibilities: Preparing menu à la carte, maintaining quality and presentation standards, ensuring food safety and cleanliness.

Schedule: 18:00 to 00:00, with 15-minute breaks, 6 days a week.

Benefits: Transportation voucher, housing in the northern part of the island.

Requirements: Proven experience of over two years, current enrollment in gastronomy courses (preferably), previous experience with à la carte menu, base salary of 2,643 + commission + transportation voucher.

Contracting Method

Work Schedule

Description

Human Resources / Recruitment and Selection