Cozinheiro - CB Plaza Sul

Coco Bambu Gestao de Ativos Intangiveis Ltda.; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um renomado restaurante de alta gastronomia em São Paulo está em busca de um cozinheiro talentoso para integrar sua equipe. A função exige experiência comprovada na cozinha, e os candidatos devem estar dispostos a trabalhar em escala 6x1. Esta é uma ótima oportunidade para quem deseja crescer em um ambiente dinâmico e desenvolver suas habilidades culinárias.

Qualificações

• Experiência anterior em cozinha profissional é mandatória.
• Cursos relacionados à gastronomia são um diferencial.

Responsabilidades

• Preparar pratos conforme descrito na ficha técnica.
• Manipular e temperar alimentos.
• Verificar estado de conservação dos ingredientes.
• Realizar o mise en place.
• Executar atividades da rotina da cozinha.

Conhecimentos

Experiência comprovada como cozinheiro

Cursos na área de gastronomia

Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1

Descrição da oferta de emprego

Job description

Nosso time da cozinha conta com a importante função dos cozinheiros! Tendo papel fundamental no restaurante, é o responsável por seguir os procedimentos na elaboração e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor excelente da nossa alta gastronomia.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

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Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica;
• Manipular e temperar alimentos;
• Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;
• Realização do “mise en place”;
• Demais atividades da rotina da cozinha.

Requirements and skills

• Experiência comprovada como cozinheiro;
• Cursos na área de gastronomia (diferencial);
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.