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A Empresa de Refeições Coletivas em Manaus busca um Cozinheiro B para compor a equipe de cozinha. Você ficará responsável por preparar e cozinhar alimentos conforme cardápio, coordenar pré-preparação, manter padrões de higiene e segurança e assegurar a qualidade das porções e apresentação.
É desejável ensino fundamental completo e experiência na função. Oferecemos jornada presencial, contrato efetivo, benefícios como cesta básica, convênios médico e odontológico, refeição no local e seguro de
Empresa de Refeições Coletivas busca profissional Cozinheiro B em Manaus.
Preparar e cozinhar alimentos conforme cardápio, receitas e padrões da empresa. Coordenar a pré-preparação de ingredientes, incluindo limpeza, corte e tempero. Manter a cozinha limpa, organizada e dentro das normas de higiene e segurança alimentar. Controlar a qualidade, a porção e a apresentação dos pratos. Auxiliar no treinamento e orientação de auxiliares de cozinha. Gerenciar o estoque de insumos da cozinha, verificando validade e armazenamento correto. Cumprir as normas de segurança alimentar e os procedimentos internos.
Atuações anteriores em Chef de Partie, Cozinheiro de Linha, Auxiliar de Cozinha ou Cozinheiro de Restaurante podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Escolaridade: Ensino fundamental completo
Experiência: Necessário experiência