Cozinheiro(a) (Tatuí - SP)

ESSENCIAL NUTRIÇÃO; Tatuí; On-site; BRL 28,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeição no local

Vale alimentação

Convênio médico

Plantão psicológico

Atendimento nutricional

Auxílio creche

Day Off no aniversário

Job summary

Essencial Nutrição em Tatuí, SP, busca Cozinheiro(a) para liderar a cozinha, preparar pratos variados e manter padrão de qualidade.

Você irá orientar a equipe, treinar colaboradores, realizar degustação de alimentos e gerenciar recebimento de mercadorias, estoque e reposições. A função exige preparo técnico, liderança e compromisso com higiene e segurança alimentar.

Qualifications

• Ensino fundamental completo; experiência em alimentação, preferencialmente em restaurantes corporativos/industriais.
• Domínio de técnicas de preparo de alimentos, cortes, cocções e preparações especiais.
• Postura de liderança, responsabilidade e cuidado com pessoas e processos.

Responsibilities

• Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo sabor e boa apresentação.
• Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e acompanhando desempenho.
• Realizar degustação dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e assegurar a qualidade dos produtos utilizados.
• Auxiliar no recebimento de mercadorias, controle de estoque e reposições.
• Garantir organização, limpeza e higiene da cozinha e equipamentos, seguindo normas de segurança alimentar.
• Monitorar custos da unidade, buscando uso consciente de recursos e melhoria de processos.
• Interagir com a equipe de serviço e clientes para satisfação de todos.
• Assumir liderança da equipe na ausência do gerente.

Skills

Liderança

Organização

Gestão

Comunicação

Proatividade

Education

Ensino Fundamental

Job description

Quer trabalhar em uma empresa que cuida das pessoas todos os dias?

Na Essencial Nutrição, cuidar vai além da alimentação.

Cuidamos de quem confia no nosso trabalho e, principalmente, de quem faz tudo acontecer

Aqui, cada pessoa é Essencial. Seu trabalho faz diferença na rotina, na saúde e no bem-estar de muitas pessoas.

Estamos em busca de COZINHEIRO(A) para nosso time em TATUÍ - SP

Seu Desafio Essencial

No dia a dia, você será parte fundamental para garantir:

• refeições saborosas, seguras e com padrão de qualidade,
• uma cozinha organizada, eficiente e alinhada às boas práticas,
• a liderança e o bom funcionamento da equipe,
• e uma experiência positiva para clientes e parceiros.

O que você vai fazer:

• Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo sabor e boa apresentação;
• Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e acompanhando o desempenho;
• Realizar a degustação dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e assegurar a qualidade dos produtos utilizados;
• Auxiliar no recebimento de mercadorias, controle de estoque e solicitação de reposições;
• Garantir a organização, limpeza e higiene da cozinha, equipamentos e utensílios, cumprindo rigorosamente as normas de segurança alimentar;
• Monitorar custos da unidade, buscando o uso consciente dos recursos e a otimização dos processos;
• Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, visando a satisfação de todos;
• Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente, tomando decisões e solucionando problemas do dia a dia.

O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):

• Ensino fundamental completo;
• Experiência na área de alimentação, preferencialmente em restaurantes corporativos / industriais;
• Domínio de técnicas de preparo de alimentos, como cortes, cocções e preparações especiais;
• Postura de liderança, responsabilidade e cuidado com pessoas e processos.

Se você tem experiência, comprometimento e gosta de liderar pelo exemplo, queremos te conhecer!

Nosso Fit Cultural Essencial

Valorizamos pessoas que demonstram no dia a dia:

• Liderança Capacidade de orientar, inspirar e conduzir a equipe com respeito, clareza e responsabilidade.
• Organização Planejar o trabalho, priorizar tarefas e garantir qualidade mesmo em ambientes dinâmicos.
• Gestão Noções de controle de custos e estoque, cuidando dos recursos e dos resultados.
• Comunicação Interagir de forma clara, objetiva e respeitosa com equipe, clientes e parceiros.
• Proatividade Identificar problemas, propor soluções e buscar a melhoria contínua dos processos.

Nosso cuidado com você

Porque quem cuida também merece cuidado

Refeição no local

Vale alimentação

Convênio médico

Plantão psicológico

Atendimento nutricional

Auxílio creche

Folgou

Day Off no aniversário

Venha ser parte de algo maior!

Aqui, seu trabalho é valorizado e faz a diferença todos os dias.

Conheça mais sobre a Essencial Nutrição:

https://essencialnutricao.com.br/

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Essencial Nutrição – Pode confiar, a gente cuida do que é Essencial para você!