Cozinheiro(a) (Peruíbe II)

HURB Co S/A; Peruíbe; Presencial; BRL 28 000 - 42 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência Medica - Unimed

Descontos em Farmácias

Vale Alimentação - Pluxee Alimentação

Refeição no Local

Seguro de Vida

Vale Transporte

Incentivo à Cultura

Bolsa Auxílio de 50% para Graduação, P

Parceria com Instituições Renomadas de

Resumo da oferta

HURB Co S/A, UL Peruíbe II, contrata Cozinheiro(a) para atuar em regime CLT, presencial. Você fará parte de uma equipe dedicada a oferecer refeições de qualidade para associados, assegurando higiene e eficiência.

Buscamos profissional com ensino médio completo, cursos na área de alimentação e experiência em cozinhas de alto volume. Oferecemos ambiente colaborativo, oportunidades de desenvolvimento e benefícios completos.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Cursos na área da alimentação.
• Experiência no preparo de alimentos e apoio a produção em cozinhas de alto volume.
• Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e operação de equipamentos de cozinha industrial

Responsabilidades

• Selecionar e preparar os ingredientes utilizados no preparo das refeições, verificando validade, conservação e qualidade dos produtos.
• Manipular, temperar e cozinhar os alimentos conforme receitas e procedimentos estabelecidos, acompanhando todas as etapas do preparo para assegurar a qualidade do produto final.
• Organizar e higienizar equipamentos e utensílios, utilizando EPIs quando necessário.
• Auxiliar no treinamento e orientação dos ajudantes de cozinha, garantindo a padronização dos processos.
• Apoiar na elaboração de pedidos de compras, conforme as necessidades do setor.

Conhecimentos

Proatividade

Trabalho em equipe

Organização

Senso de prioridade

Formação académica

Ensino médio completo

Cursos na área da alimentação

Descrição da oferta de emprego

Job description

Nós somos a maior instituição associativa da América Latina, fundada há 94 anos, contamos com cerca de 240 mil associados servidores públicos do Estado de São Paulo.

Nosso objetivo é proporcionar uma experiência única ao associado, favorecendo a saúde física, mental e social através das atividades em nossa Sede, nas Unidades de Lazer e Regionais.

Somos reconhecidos no mercado pela nossa liderança em performance, pelo desenvolvimento com rentabilidade, transparência, ética e responsabilidade social.

Somos buscando um(a) Cozinheiro(a) para completar o nosso Time, fazer acontecer e criar coisas incríveis juntos(as)!

Vamos construir o futuro juntos(as)?

Main responsibilities

Como Cozinheiro(a), você será uma peça-chave nas atividades do setor, garantindo organização e eficiência nos processos.

O que você vai fazer:

• Selecionar e preparar os ingredientes utilizados no preparo das refeições, verificando validade, conservação e qualidade dos produtos, garantindo a segurança alimentar;


• Manipular, temperar e cozinhar os alimentos conforme receitas e procedimentos estabelecidos, acompanhando todas as etapas do preparo para assegurar a qualidade do produto final;


• Organizar e higienizar equipamentos e utensílios, utilizando os EPIs quando necessário;


• Apoiar no planejamento da rotina da cozinha, contribuindo na distribuição de tarefas e no cumprimento dos prazos;


• Auxiliar no treinamento e orientação dos ajudantes de cozinha, garantindo a padronização dos processos;


• Apoiar na elaboração de pedidos de compras, conforme as necessidades do setor;


• Finalizar os pratos, zelando pela apresentação e qualidade estética;


• Identificar necessidades de reposição de utensílios, equipamentos ou máquinas;


• Verificar o funcionamento dos equipamentos, solicitando manutenção quando necessário;


• Contribuir com a limpeza e organização do ambiente, seguindo normas de higiene e segurança;


• Substituir o ajudante de cozinha em suas ausências, realizando atividades como recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias;


• Executar atividades de pré-preparo de alimentos, limpeza, copa e panelaria quando necessário;


• Reabastecer estações de trabalho e buffet conforme a demanda;


• Cumprir as políticas de qualidade e seguir os Procedimentos Operacionais e Instruções de Trabalho;


• Executar outras atividades correlatas à função.

Requirements and skills

Requisitos:

• Ensino médio completo;


• Cursos na área da alimentação


• Experiência no preparo de alimentos e apoio a produção em cozinhas de alto volume.


• Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e operação de equipamentos de cozinha industrial

O que esperamos de você:

• Pro atividade


• Capacidade de trabalhar em equipe


• Organização


• Senso de prioridade

O que oferecemos:

• Ambiente colaborativo e dinâmico


• Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissional

Additional information

Local e Horário de trabalho:

• UL Peruíbe II


• Horário à combinar

Modelo de trabalho:

• CLT


• Presencial

Nossos Benefícios:

• Assistência Medica - Unimed


• Descontos em Farmácias


• Vale Alimentação - Pluxee Alimentação


• Refeição no Local


• Seguro de Vida


• Vale Transporte


• Incentivo à Cultura


• Bolsa Auxílio de 50% para Graduação, Pós e MBA


• Parceria com Instituições Renomadas de Ensino


• Edools - Plataforma de Desenvolvimento Profissional


• Parceria com o SESC


• Auxílio Creche


• Auxílio Lanche


• TotalPass


• Empréstimo Consignado


• Kit Baby (Exclusivo para futuras mamães)

#VemComAGente #NovaOportunidade