Cozinheiro(a) (Mogi Guaçu - SP)

Essencialnutricao; Mogi Guaçu; Presencial; BRL 28 000 - 45 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeição no local

Vale alimentação

Convênio médico

Plantão psicológico

Atendimento nutricional

Auxílio creche

Day Off no aniversário

Resumo da oferta

A Essencial Nutrição, em Mogi Guaçu, busca cozinheiro(a) para atuar em nossa cozinha corporativa. O candidato ideal fará parte do cotidiano da preparação de refeições saborosas, seguras e com boa apresentação, além de liderar a equipe, orientar treinamentos e garantir padrões de higiene.

Você será responsável por recebimento de mercadorias, controle de estoque, gestão de custos e interação com equipes de serviço.

Qualificações

• Ensino fundamental completo.
• Experiência na área de alimentação, preferencialmente em restaurantes corporativos/industriais.
• Domínio de técnicas de preparo de alimentos, como cortes, cocções e preparações especiais.
• Postura de liderança, responsabilidade e cuidado com pessoas e processos.

Responsabilidades

• Preparar uma variedade de pratos, garantindo sabor e boa apresentação.
• Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e acompanhando o desempenho.
• Realizar degustação dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e assegurar a qualidade dos produtos utilizados.
• Auxiliar no recebimento de mercadorias, controle de estoque e solicitação de reposições.
• Garantir organização, limpeza e higiene da cozinha, equipamentos e utensílios, cumprindo as normas de segurança alimentar.
• Monitorar custos da unidade, buscando uso consciente dos recursos e a otimização dos processos.
• Interagir com a equipe de serviço e clientes, visando a satisfação de todos.
• Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente, tomando decisões e solucionando problemas.

Conhecimentos

Liderança

Técnicas de preparo de alimentos

Experiência na alimentação

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

Quer trabalhar em uma empresa que cuida das pessoas todos os dias?
Na Essencial Nutrição, cuidar vai além da alimentação.
Cuidamos de quem confia no nosso trabalho e, principalmente, de quem faz tudo acontecer

Aqui, cada pessoa é Essencial. Seu trabalho faz diferença na rotina, na saúde e no bem-estar de muitas pessoas.
Estamos em busca de COZINHEIRO(A) para nosso time em MOGI - GUAÇU.

Seu Desafio Essencial

No dia a dia, você será parte fundamental para garantir:

• refeições saborosas, seguras e com padrão de qualidade,
• uma cozinha organizada, eficiente e alinhada às boas práticas,
• a liderança e o bom funcionamento da equipe,
• e uma experiência positiva para clientes e parceiros.

O que você vai fazer:

• Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo sabor e boa apresentação;
• Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e acompanhando o desempenho;
• Realizar a degustação dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e assegurar a qualidade dos produtos utilizados;
• Auxiliar no recebimento de mercadorias, controle de estoque e solicitação de reposições;
• Garantir a organização, limpeza e higiene da cozinha, equipamentos e utensílios, cumprindo rigorosamente as normas de segurança alimentar;
• Monitorar custos da unidade, buscando o uso consciente dos recursos e a otimização dos processos;
• Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, visando a satisfação de todos;
• Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente, tomando decisões e solucionando problemas do dia a dia.

O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):

• Ensino fundamental completo;
• Experiência na área de alimentação, preferencialmente em restaurantes corporativos / industriais;
• Domínio de técnicas de preparo de alimentos, como cortes, cocções e preparações especiais;
• Postura de liderança, responsabilidade e cuidado com pessoas e processos.

Se você tem experiência, comprometimento e gosta de liderar pelo exemplo, queremos te conhecer!

Nosso Fit Cultural Essencial

• Liderança
  Capacidade de orientar, inspirar e conduzir a equipe com respeito, clareza e responsabilidade.
• Organização
  Planejar o trabalho, priorizar tarefas e garantir qualidade mesmo em ambientes dinâmicos.
• Gestão
  Noções de controle de custos e estoque, cuidando dos recursos e dos resultados.
• Comunicação
  Interagir de forma clara, objetiva e respeitosa com equipe, clientes e parceiros.
• Proatividade
  Identificar problemas, propor soluções e buscar a melhoria contínua dos processos.

Nosso cuidado com você

Porque quem cuida também merece cuidado

• Refeição no local
• Vale alimentação
• Convênio médico
• Plantão psicológico
• Atendimento nutricional
• Auxílio creche
• Folgou
• Day Off no aniversário

Venha ser parte de algo maior!

Aqui, seu trabalho é valorizado e faz a diferença todos os dias.

Conheça mais sobre a Essencial Nutrição:
https://essencialnutricao.com.br/

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Essencial Nutrição – Pode confiar, a gente cuida do que é Essencial para você!