Cozinheiro(a)- Jaguariuna

PERSAN BRASIL- GESTÃO COM PESSOAS; Jaguariúna; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de refeições corporativas está em busca de um cozinheiro(a) dedicado(a) para sua unidade em Jaguariúna. O candidato ideal terá experiência na preparação de alimentos e será responsável por garantir a qualidade e segurança alimentar. A posição envolve a supervisão de tarefas, organização do estoque e a manutenção de um ambiente de trabalho limpo e seguro. Além de um salário competitivo, a empresa oferece uma variedade de benefícios, como vale alimentação, plano médico e auxílio creche, tornando esta uma excelente oportunidade para quem busca crescimento na área de alimentação.

Serviços

Vale Alimentação

Prêmio de Assiduidade

Auxílio Creche

Plano Médico Unimed

Seguro de Vida

Plantão Psicológico

Acompanhamento Nutricional

Plano Odontológico

Colônia de Férias

Folga no Mês do Aniversário

Qualificações

• Experiência de pelo menos 6 meses na área de alimentação.
• Capacidade de liderar a equipe na ausência do gerente.

Responsabilidades

• Preparar pratos e sobremesas, garantindo a qualidade dos alimentos.
• Organizar e limpar as instalações e utensílios de cozinha.
• Auxiliar no controle de refeições e no recebimento de mercadorias.

Conhecimentos

Preparação de Alimentos

Corte de Carne

Organização de Estoque

Segurança Alimentar

Formação académica

Ensino Fundamental Incompleto

Ferramentas

Equipamentos de Cozinha

EPIs

Descrição da oferta de emprego

Vaga: Cozinheiro(a) - Jaguariúna

Ramo de atividade: Refeições Corporativas

Descrição das atividades:

• Preparar alimentos, pratos especiais, sobremesas;
• Executar o corte de carne para todos os serviços oferecidos na unidade;
• Degustar alimentos;
• Verificar o cardápio junto ao gerente de unidade;
• Orientar a equipe na distribuição de tarefas;
• Limpar e organizar instalações, equipamentos e utensílios;
• Distribuir e repor alimentos;
• Coletar amostras;
• Monitorar e controlar temperaturas de equipamentos, alimentos preparados e perecíveis;
• Auxiliar no controle de refeições, recebimento de mercadorias e organização do estoque;
• Identificar alimentos com etiquetas;
• Utilizar, higienizar e cuidar dos EPIs e uniformes;
• Coletar e descartar resíduos;
• Manter o custo da unidade dentro da meta junto ao gerente;
• Auxiliar na solicitação de matéria-prima e materiais; liderar a equipe na ausência do gerente; seguir o manual de boas práticas, garantindo a segurança alimentar.

Requisitos:

Ensino fundamental incompleto; experiência de pelo menos 6 meses na área de alimentação desejável.

Jornada de trabalho:

Segunda a sexta, das 07:00 às 16:48.

Remuneração e benefícios:

• Salário de R$ 2.002,00
• Vale alimentação de R$ 250,00 (perda do benefício por falta injustificada)
• Prêmio de assiduidade mensal de R$ 150,00, condicionado à pontualidade e ausência de faltas ou suspensões
• Auxílio creche (média de R$ 500,00 para filhos de até 5 anos e 11 meses), válido para escolinhas particulares
• Plano médico Unimed (conforme regras da empresa)
• Desconto de 1,5% no restaurante no local
• Seguro de vida
• Plantão psicológico
• Acompanhamento nutricional
• Plano odontológico e participação na colônia de férias da associação sindical
• Uma folga no mês do aniversário
• Folga adicional a cada 3 meses, se não houver faltas ou suspensões