Cozinheiro(a) Industrial

Alufran Refeições Empresariais; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de restaurante corporativo está contratando um(a) Cozinheiro(a) Industrial para atuar na produção de refeições para grandes grupos. O profissional será responsável por preparar pratos, garantir a organização da cozinha e operar equipamentos industriais. Procuramos alguém com experiência e habilidades para trabalhar sob pressão, além de formação em Ensino Médio e preferencialmente um curso técnico em cozinha ou gastronomia.

Serviços

Vale Transporte

Refeição no Local

Cesta Básica

Convênio Médico

Convênio Odontológico

Seguro de Vida em Grupo

Total Pass

Clube de Saúde

Convênio SESC

Convênio Farmácia

Qualificações

• Experiência ampla na função de Cozinheiro(a) Industrial.
• Habilidades em operar equipamentos de cozinha industrial.
• Diferenciais: Curso Técnico em Cozinha ou Gastronomia.

Responsabilidades

• Preparar e cozinhar pratos conforme especificações.
• Garantir limpeza e organização da cozinha.
• Controlar qualidade e aparência dos alimentos.

Conhecimentos

Capacidade para trabalhar sob pressão

Formação académica

Ensino Médio Completo

Curso Técnico em Cozinha

Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Join to apply for the Cozinheiro(a) Industrial role at Alufran Refeições Empresariais

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Descrição da Vaga: Rede de restaurante corporativo contrata Cozinheiro(a) Industrial para atuar na produção de refeições para grandes grupos.

As responsabilidades incluem:

Preparar e cozinhar pratos conforme as especificações e padrões de qualidade estabelecidos.

Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentícias.

Operar equipamentos de cozinha industrial, como fogões, fornos, fritadeiras, entre outros.

Controlar a qualidade e a aparência dos alimentos preparados.

Realizar o armazenamento correto dos alimentos, respeitando as normas de temperatura e prazos de validade.

Auxiliar no planejamento do cardápio, considerando preferências alimentares, restrições dietéticas e orçamentárias.

Requisitos:

Formação: Ensino Médio Completo.

Experiência: Ampla experiência na função de Cozinheiro(a) Industrial. Habilidades: Capacidade para trabalhar sob pressão e cumprir prazos. Diferenciais: Curso Técnico em Cozinha, Gastronomia ou áreas relacionadas.

Benefícios:

Vale Transporte

Refeição no Local

Cesta Básica

Convênio Médico

Convênio Odontológico

Seguro de Vida em Grupo

Total Pass

Clube de Saúde

Convênio SESC

Convênio Farmácia

Horário de Expediente: A combinar

Salário: Enviar pretensão salarial

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