Cozinheiro(a) Fluvial - C Z A

Grupo 3NF; Santarém; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano de Saúde Unimed

Plano Odontológico 50%

Seguro de Vida

Resumo da oferta

Grupo 3NF busca profissional dedicado para atuar no preparo das refeições a bordo, assegurando qualidade, higiene e bem-estar da tripulação durante as operações fluviais.

O(a) candidato(a) organiza as refeições diárias, controla armazenamento, higiene e a conservação dos alimentos, mantendo a cozinha limpa e em ordem e cumprindo normas de segurança e saúde ocupacional.

Qualificações

• Experiência comprovada na função de cozinha a bordo.
• Conhecimento básico de normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Preparar e organizar as refeições diárias da tripulação.
• Garantir a qualidade, higiene e conservação dos alimentos.
• Fiscalizar recebimento, armazenamento e validade dos gêneros alimentícios.
• Controlar materiais, utensílios e insumos da cozinha.
• Zelar pela limpeza e organização da cozinha, despensa e áreas relacionadas.
• Assegurar o uso adequado de uniformes e equipamentos de trabalho.
• Comunicar ocorrências e irregularidades ao gestor responsável.
• Participar de reuniões de segurança e alinhamentos operacionais.
• Cumprir normas de segurança do trabalho, saúde ocupacional e preservação ambiental.
• Apoiar a manutenção da disciplina e das boas práticas a bordo.

Conhecimentos

Experiência na função

Formação académica

Ensino Fundamental completo

Descrição da oferta de emprego

Descrição

Estamos em busca de um(a) profissional comprometido(a), organizado(a) e com foco em qualidade para atuar no preparo das refeições a bordo, garantindo a segurança alimentar, o bem-estar da tripulação e o cumprimento das normas de higiene e segurança. A posição é fundamental para manter um ambiente saudável e produtivo durante as operações fluviais.

Responsabilidades e atribuições

• Preparar e organizar as refeições diárias da tripulação;
• Garantir a qualidade, higiene e conservação dos alimentos;
• Fiscalizar o recebimento, armazenamento e validade dos gêneros alimentícios;
• Controlar materiais, utensílios e insumos da cozinha;
• Zelar pela limpeza e organização da cozinha, despensa e áreas relacionadas;
• Assegurar o uso adequado de uniformes e equipamentos de trabalho;
• Comunicar ocorrências e irregularidades ao gestor responsável;
• Participar de reuniões de segurança e alinhamentos operacionais;
• Cumprir normas de segurança do trabalho, saúde ocupacional e preservação ambiental;
• Apoiar a manutenção da disciplina e das boas práticas a bordo.

Requisitos e qualificações

• Ensino Fundamental completo;
• Experiência na função;
• Possuir CIR (Caderneta de Inscrição e Registro) válida;
• Conhecimento das NR 20, NR 23, NR 30, NR 33 e NR 35;

Benefícios

• Plano de Saúde Unimed - 100%;
• Plano Odontológico - 50%;
• Seguro de Vida.