Cozinheiro(a) — Florianópolis - Centro Florianópolis, SC

Hippo Supermercados; Florianópolis; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade para um(a) Cozinheiro(a) em um renomado supermercado em Florianópolis. O profissional será responsável pela preparação e montagem do buffet, garantindo a qualidade e apresentação das refeições. É necessário ter formação em gastronomia e sólida experiência na área. O trabalho será em tempo integral, com horários definidos e sem trabalho aos domingos.

Serviços

Benefícios inclusos

Qualificações

• Experiência sólida como Cozinheiro(a).
• Domínio das técnicas de cocção dos alimentos.

Responsabilidades

• Preparar e montar o buffet, garantindo qualidade e frescor.
• Controlar validades dos produtos e cuidar da limpeza da cozinha.

Conhecimentos

Manipulação de alimentos

Segurança alimentar

Técnicas de cocção

Formação académica

Formação na área de gastronomia

Descrição da oferta de emprego

A principal missão desta função é preparar e montar o buffet, garantindo qualidade e encantando o cliente por meio do frescor, sabor e apresentação das refeições.

Você irá:

• Realizar as preparações e montagem do buffet;
• Trabalhar em todas as praças conforme necessidade do setor (carnes, acompanhamentos e saladas);
• Preparar os alimentos servidos no buffet do restaurante, área de vendas e refeitório dos colaboradores;
• Cobrir férias e folgas dos demais colaboradores da rotisserie;
• Fazer o controle de validades dos produtos;
• Cuidar da limpeza e organização da cozinha durante a jornada de trabalho, higienizando louças, prateleiras, equipamentos e utensílios.

Requisitos:

• Formação na área de gastronomia;
• Sólida experiência como Cozinheiro(a);
• Domínio das técnicas de cocção dos alimentos.

Horário de trabalho:

• Das 07:00 às 15:30.
• Não trabalhamos aos domingos.

Remuneração:

• R$3,065,75 + benefícios.

Pré-Requisitos

Conhecimentos e Experiências

• gastronomina
• manipulação de alimentos
• segurança alimentar
• buffet

Características

Tipo de Contratação

Tempo integral

Salário

Competitivo