Cozinheiro(a) - CB Ribeirão Preto

Coco Bambu; São Paulo, Ribeirão Preto; Presencial; BRL 20.000 - 40.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma renomada casa de alta gastronomia está em busca de cozinheiros apaixonados pela culinária. O papel é fundamental na cozinha, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos. Se você tem experiência e deseja crescer em um ambiente colaborativo, essa é a sua chance! Venha fazer parte de uma equipe que valoriza o desenvolvimento profissional e a excelência na gastronomia.

Qualificações

• Experiência comprovada como cozinheiro em alta gastronomia.
• Cursos na área de gastronomia são um diferencial.

Responsabilidades

• Preparar pratos conforme ficha técnica.
• Manipular e temperar alimentos com qualidade.
• Realizar o mise en place e verificar ingredientes.

Conhecimentos

Experiência como cozinheiro

Cursos na área de gastronomia

Manipulação de alimentos

Formação académica

Curso de Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Job description

Nosso time da cozinha conta com a importante função dos cozinheiros! Tendo papel fundamental no restaurante, é o responsável por seguir os procedimentos na elaboração e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor excelente da nossa alta gastronomia.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

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Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica;
• Manipular e temperar alimentos;
• Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;
• Realização do “mise en place”;
• Demais atividades da rotina da cozinha.

Requirements and skills

• Experiência comprovada como cozinheiro;
• Cursos na área de gastronomia (diferencial);
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.