Cozinheiro (a) (Boracéia/ SP)

AFPESP

São Sebastião

On-site

BRL 22,000 - 31,000

Full time

6 days ago

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Benefits offered by this job

Unimed Fesp

Vale Alimentação

Refeição no Local

Seguro de Vida

Vale Transporte

Job summary

A AFPESP busca um Cozinheiro(a) para compor o time da área de alimentação. Você garantirá a organização e a eficiência nos processos do setor, preparando refeições de acordo com receitas e cardápio da área de nutrição, assegurando qualidade e higiene.

O papel envolve selecionar ingredientes, manipular e cozinhar seguindo procedimentos internos, treinar equipes e manter padrões de qualidade. Vaga presencial com regime CLT.

Qualifications

Experiência comprovada como cozinheiro.
Desejável curso na área de manipulação de alimentos.
Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e higiene na cozinha industrial.

Responsibilities

Selecionar e preparar ingredientes, verificar data de validade e qualidade.
Manipular, temperar e cozinhar conforme receitas e procedimentos internos, acompanhando etapas.
Organizar equipamentos e utensílios, usando EPIs quando indicado.
Elaborar pedidos de compra de insumos e encaminhar à área responsável.
Treinar e orientar ajudantes, assegurando o cumprimento das tarefas diárias.

Skills

Trabalho em equipe

Disciplina

Organização

Education

Ensino médio completo

Job description

Nós somos a maior instituição associativa da América Latina, fundada há 95 anos, contamos com cérca de 250 mil associados servidores públicos do estado de São Paulo.

Nosso objetivo é proporcionar uma experiência única ao associado, favorecendo a saúde física, mental e social através das atividades em nossa Sede, nas Unidades de Lazer e Regionais.

Somos reconhecidos no mercado pela nossa liderança em performance, pelo desenvolvimento com rentabilidade, transparência, ética e responsabilidade social.

A gente sabe que o talento certo faz toda a diferença, por isso estamos buscando um(a)Cozinheiro(a)para completar o nosso Time, fazer acontecer e criar coisas incríveis juntos(as)!

Se você gosta de trabalhar em equipe, essa vaga é sua!

Vamos construir o futuro júncos(as)?

Main responsibilities

Como Cozinheiro, você será uma peça-chave nas atividades do setor, garantindo organização e eficiência nos processos.

Este(a) profissional será responsável por preparar refeções de acordo com as receitas e o cardão estabelecido pela área de nutrição, garantindo a qualidade e a higiene dos alimentos.

O que você vai fazer:

Selecionar e preparar os ingredientes, verificando datas de validade, estado de conservação e qualidade dos produtos;
Manipular, temperar e preparar os alimentos de acordo com receitas e procedimentos internos, acompanhando todas as etapas do processo;
Organizar os equipamentos e utensílios necessários para o preparo, utilizando equipamentos de proteção quando indicado;
Elaborar pedidos de compra de insumos e encaminhá-los à área responsável;
Treinar, orientar e acompanhar o desempenho de ajudantes e meio-oficiais de cozinha, assegurando o cumprimento das tarefas diárias;
Conhecer e seguir a política e os objetivos da qualidade da empresa, bem como as instruções de trabalho e procedimentos operacionais;
Executar outras atividades relacionadas à função, conforme necessidade da área.

Requirements and skills

Requisitos:

Ensino médio completo;
Necessário possuir experiência na função;
Cursos na área de manipulação de alimentos ou afins;
Desejável possuir conheçimento em técnicas de preparo de alimentos e operação de equipamentos de cozinha industrial.

O que esperamos de você: