Cozinheiro(a) - ATACADÃO

ATACADÃO; Lauro de Freitas; Presencial; BRL 17 000 - 23 000; Tempo integral

Resumo da oferta

ATACADÃO está recrutando um auxiliar de cozinha para preparar refeições conforme o cardápio do nutricionista, monitorar a qualidade e a quantidade dos pratos servidos e auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição, garantindo cumprimento das instruções técnicas.

O candidato deve assegurar a higienização de equipamentos e utensílios, cumprir as normas de segurança alimentar, reduzir desperdícios e orientar os auxiliares sobre normas, uso de EPIs.

Qualificações

• Ensino médio completo.

Responsabilidades

• Preparar as refeições conforme cardápio elaborado pela nutricionista.
• Monitorar a qualidade e a quantidade dos pratos servidos.
• Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição.
• Assegurar a higienização de equipamentos e utensílios da cozinha.
• Combater o desperdício, através da redução, reutilização e reciclagem de materiais e produtos; cumprir as normas de segurança alimentar.
• Orientar os auxiliares de cozinha quanto às normas, utilização dos EPIs.
• Disponibilidade para atuar em escala 6x1.

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

• Preparar as refeições conforme cardápio elaborado pela (o) nutricionista;
• Monitorar a qualidade e a quantidade dos pratos a serem servidos;
• Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição;
• Assegurar a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha em geral;
• Combater o desperdício, através da redução, reutilização e reciclagem de materiais e produtos. Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar de acordo com os treinamentos e orientações da área técnica;
• Orientar os auxiliares de cozinha em relação as normas, utilização dos equipamentos e utilização dos EPIs.

Disponibilidade para atuar em escala 6x1

Ensino médio completo.