Auxiliar de Cozinha - ATACADÃO

ATACADÃO; Sete Lagoas; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A ATACADÃO busca profissional para atuar na cozinha, executando pré-preparo de carnes, hortifrúti e sobremesas, auxiliando o cozinheiro nas refeições diárias. Será responsável pelo corte de carnes e pela preparação de pratos quentes e frios, além de armazenar alimentos conforme normas de segurança alimentar.

O colaborador distribuirá as refeições aos colegas e fará a Higienização completa de utensílios, equipamentos e área de trabalho, mantendo tudo limpo e organizado.

Qualificações

• Experiência em preparação de alimentos e higiene na cozinha.
• Conhecimento de normas de segurança alimentar.
• Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções.

Responsabilidades

• Executar pré-preparo de carnes, hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, e preparar saladas e sobremesas.
• Auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições.
• Cortar carne (bovina, aves, peixe, etc.).
• Preparar pratos quentes e frios, armazenar alimentos, seguir normas de segurança alimentar.
• Distribuir as refeições aos colaboradores.
• Higienizar utensílios, equipamentos e área de trabalho, mantendo o posto limpo.

Conhecimentos

Pré-preparo de carnes

Higiene e Segurança Alimentar

Corte de carnes

Descrição da oferta de emprego

• Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas
• Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições
• Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe...)
• Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar
• Distribuir as refeições aos colaboradores
• Proceder a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho, mantendo seus postos de trabalho completamente limpos.