Cozinheiro/a 1ª - Santo André

Ace Hospitality Management (Hotelaria); Santo André; Presencial; BRL 20.000 - 40.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa dinâmica e inovadora no setor hoteleiro está em busca de um Cozinheiro/a de 1ª para se juntar à sua equipe em Santo André. Se você tem paixão pela culinária, experiência em preparar pratos e deseja fazer parte de um ambiente jovem e em crescimento, esta é a sua chance! O papel envolve a coordenação da equipe de cozinha, a supervisão da preparação de pratos e a colaboração na criação de novos menus. Oferecemos um ambiente estimulante, oportunidades de progressão na carreira e um vencimento competitivo. Venha fazer parte de um projeto que valoriza a criatividade e a eficiência na cozinha.

Serviços

Vencimento competitivo

Ambiente jovem e dinâmico

Oportunidades de progressão

Qualificações

• Experiência mínima de 2 anos na função de cozinheiro.
• Conhecimentos de HACCP e capacidade de trabalho em equipe.

Responsabilidades

• Preparar e confecionar pratos conforme padrões do restaurante.
• Coordenar a equipe de cozinha e garantir a qualidade do serviço.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Preparação de pratos

Criatividade culinária

Conhecimentos de HACCP

Formação académica

Formação na área de cozinha

Descrição da oferta de emprego

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Cozinheiro/a de 1ª para o nosso hotelem Vila Nova de Santo André, Tapestry Collection by Hilton!

Principais responsabilidades:

• Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante;
• Coordenar a equipa de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço;
• Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos;
• Colaborar na criação de novos pratos e menus;
• Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;
• Cumprir os procedimentos de HACCP.

Requisitos:

• Formação na área de cozinha (preferencial);
• Experiência mínima de 2 anos na função;
• Conhecimentos de HACCP;
• Capacidade de trabalho em equipa;
• Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.

Oferecemos:

• Vencimento competitivo;
• Integração num ambiente jovem e dinâmico;
• Oportunidades de progressão.

A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!