Cozinheiro(a)

Grupo Santa Joana; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de restaurantes em São Paulo procura um(a) Cozinheiro(a) para planejar cardápios e preparar alimentos conforme padrões de qualidade. O profissional deve ter Ensino Médio completo e disponibilidade para atuar em escala 6x1. Oferecemos benefícios como assistência médica, vale-transporte e refeição no local.

Serviços

Cesta Básica

Refeição no Local

Café da manhã e da tarde

Vale-transporte

Auxilio Creche

Assistência Médica - Bradesco

Assistência Odontológica - OdontoPrev

Projeto Madrinha

Convênio SESC

Qualificações

• Disponibilidade para atuar em escala 6x1.
• Desejável documento para comprovação de escolaridade.
• Desejável experiência prévia como Cozinheiro(a).

Responsabilidades

• Planejar cardápios e realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos.
• Acompanhar a distribuição e apresentação das refeições.
• Realizar testes de produtos, observando rendimento e forma de preparo.

Conhecimentos

Cozinhar

Verificação de qualidade

Planejamento de cardápios

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Job description

Planejar cardápios e realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade, bem como acompanhar a distribuição e apresentação das refeições.

Main responsibilities

• Assessorar na realização dos pedidos de gêneros alimentícios, observando o cardápio e técnicas de cocção adequadas à cada alimento;
• Realizar as preparações conforme fichas técnicas do setor;
• Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, comunicando à Liderança qualquer alteração nas características organolépticas dos alimentos;
• Realizar testes de produtos, observando rendimento, apresentação, tempo e forma de preparo dos gêneros.

Requirements and skills

• Necessário disponibilidade para atuar em escala 6x1;
• Escolaridade: Ensino Médio completo;
• Desejável documento para comprovação de escolaridade;
• Desejável experiência prévia como Cozinheiro(a).

Additional information

• 📦 Cesta Básica;
• 🍝 Refeição no Local;
• ☕ Café da manhã e da tarde;
• 🚆 Vale-transporte;
• 🍼 Auxilio Creche (para mulheres);
• 🏥 Assistência Médica - Bradesco;
• 🦷 Assistência Odontológica - OdontoPrev;
• 🤰 Projeto Madrinha – Programa de acolhimento e suporte para gestantes;
• 🏖️ Convênio SESC – Acesso a atividades de lazer, cultura, esportes e descontos em diversos serviços.