Cozinheiro (a)

São Bento Alimentos e Eventos; São Bento do Sul; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A São Bento Alimentos e Eventos LTDA está em busca de um Cozinheiro(a) para integrar a equipe de cozinha profissional, com foco em qualidade e segurança alimentar. Buscamos profissionais responsáveis, organizados e engajados com o trabalho em equipe.

O candidato ideal tem experiência anterior em cozinha profissional, disponibilidade para trabalhar em escala, e dedicação aos padrões da empresa. Local de trabalho: Estrada Rio Represso, Bela Aliança, São Bento do Sul.

Qualificações

• Experiência anterior como cozinheiro(a) em cozinha profissional.
• Conhecimento em preparo de refeições em grande volume será considerado um diferencial.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
• Organização, responsabilidade e agilidade.
• Facilidade para trabalhar em equipe.
• Disponibilidade para trabalhar conforme a escala e horário da unidade.

Responsabilidades

• Preparar, cozinhar e finalizar alimentos conforme o cardápio e os padrões estabelecidos pela empresa.
• Realizar o pré-preparo, preparo e montagem das refeições.
• Acompanhar o processo de cocção, garantindo o ponto e a qualidade dos alimentos.
• Organizar e higienizar o ambiente, equipamentos e utensílios utilizados na produção.
• Realizar cortes, porcionamento e preparo dos ingredientes.
• Seguir as boas práticas de manipulação e as orientações de segurança alimentar.
• Controlar a qualidade, quantidade e apresentação das preparações.
• Auxiliar na organização e conservação dos alimentos e insumos.
• Trabalhar em conjunto com a equipe da cozinha, contribuindo para o bom funcionamento da operação.
• Cumprir os procedimentos e padrões estabelecidos pela empresa.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Organização

Agilidade

Comprometimento

Descrição da oferta de emprego

SÃO BENTO ALIMENTOS E EVENTOS LTDA está em busca de Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe!

Buscamos profissionais responsáveis, organizados e comprometidos com a qualidade e segurança dos alimentos, que tenham experiência em cozinha profissional e gostem de trabalhar em equipe.

Principais Atividades:

• Preparar, cozinhar e finalizar alimentos conforme o cardápio e os padrões estabelecidos pela empresa;
• Realizar o pré-preparo, preparo e montagem das refeições;
• Acompanhar o processo de cocção, garantindo o ponto e a qualidade dos alimentos;
• Organizar e higienizar o ambiente, equipamentos e utensílios utilizados na produção;
• Realizar cortes, porcionamento e preparo dos ingredientes;
• Seguir as boas práticas de manipulação e as orientações de segurança alimentar;
• Controlar a qualidade, quantidade e apresentação das preparações;
• Auxiliar na organização e conservação dos alimentos e insumos;
• Trabalhar em conjunto com a equipe da cozinha, contribuindo para o bom funcionamento da operação;
• Cumprir os procedimentos e padrões estabelecidos pela empresa.

Requisitos:

• Experiência anterior como cozinheiro(a) em cozinha profissional;
• Conhecimento em preparo de refeições em grande volume será considerado um diferencial;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
• Organização, responsabilidade e agilidade;
• Facilidade para trabalhar em equipe;
• Disponibilidade para trabalhar conforme a escala e horário da unidade.

Buscamos um profissional comprometido, cuidadoso com a qualidade das preparações, que tenha iniciativa e responsabilidade no desempenho das atividades.

Local de trabalho: Estrada Rio Represso, 440 - Bela Aliança, São Bento do Sul/SC

Horário: 06h50 as 16h38 de Segunda a Sexta-feira.