Cozinheiro(a)

confidential; Jundiaí; On-site; BRL 28,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Horas extras

Vale Alimentação/Refeição

Job summary

Adonai RH Jundiaí procura um(a) cozinheiro(a) talentoso(a) para integrar a equipe de um de nossos clientes em Jundiaí. O profissional deve possuir experiência na função, habilidades técnicas na cozinha e foco na qualidade e apresentação dos pratos.

O(a) candidato(a) atuará na gestão de estoque, coordenação de atividades da cozinha e garantia de higiene, seguindo normas rigorosas de segurança alimentar. Essa posição oferece oportunidades de crescimento em um ambiente dinâmico.

Qualifications

• Experiência comprovada na função de cozinheiro.
• Conhecimento em técnicas de cozimento e apresentação de pratos.
• Residência em Jundiaí ou acesso fácil ao centro da cidade.

Responsibilities

• Preparar alimentos mantendo qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação.
• Inspecionar higienização de equipamentos, utensílios e áreas de trabalho.
• Auxiliar na gestão de estoque e requisição de materiais da cozinha.
• Coordenar atividades da cozinha, otimizando processos e eficiência.
• Executar limpeza e organização de máquinas, utensílios e equipamentos.
• Preparar ingredientes como descascar e picar legumes e cortar carnes.
• Acompanhar o cozimento, ajustando para o ponto ideal.
• Armazenar alimentos seguindo normas de segurança alimentar.
• Monitorar qualidade dos produtos e sinalizar necessidade de novos pedidos.

Skills

Experiência de cozinheiro

Técnicas de cozimento

Emplatamento

Higiene e segurança

Comunicação

Pontualidade

Job description

Adonai RH Jundiaí busca um(a) COZINHEIRO(A) talentoso(a) e dedicado(a) para integrar a equipe de um de nossos clientes em Jundiaí. Se você é apaixonado(a) por culinária, possui habilidades técnicas e comportamentais alinhadas a um ambiente dinâmico, esta pode ser a sua oportunidade de crescimento profissional.

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES:

• Preparar alimentos garantindo excelência em qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação.
• Inspecionar e assegurar a higienização de equipamentos, utensílios e áreas de trabalho.
• Auxiliar na gestão de estoque e requisição de materiais necessários para a cozinha.
• Coordenar atividades da cozinha, otimizando processos e garantindo a eficiência.
• Executar tarefas de limpeza e organização de máquinas, utensílios e equipamentos, utilizando materiais adequados.
• Realizar o preparo de ingredientes, como descascar e picar legumes e cortar carnes.
• Acompanhar o cozimento dos alimentos, realizando os ajustes necessários para garantir o ponto ideal.
• Armazenar corretamente os alimentos e outros itens, seguindo as normas de segurança alimentar.
• Monitorar a qualidade dos produtos alimentícios e realizar o controle de estoque, sinalizando a necessidade de novos pedidos.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:

• Residir em Jundiaí ou possuir fácil acesso à região central.
• Experiência comprovada na função de Cozinheiro(a).
• Conhecimento em técnicas de cozimento em diversos utensílios e grelhas.
• Habilidade em realizar o empratamento e garantir uma apresentação impecável dos pratos.
• Capacidade de manter a higienização e a ordem na cozinha, seguindo padrões rigorosos.
• Ser comunicativo(a), inteligente, ágil, proativo(a) e pontual.
• Disposição para encarar desafios, identificar oportunidades de crescimento e desenvolvimento.
• Ter metas, ambições e gostar da rotina de trabalho.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS / DIFERENCIAIS:

• Oportunidade de atuar em um ambiente de trabalho estimulante e com possibilidade de desenvolvimento profissional.

Benefícios

• Horas extras
• Vale Alimentação/Refeição