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AMÉRICA FUTEBOL CLUBE em Contagem está em busca de um profissional responsável pela produção dos pratos, assegurando qualidade e agilidade no atendimento. O candidato deve ter experiência comprovada na função, flexibilidade de horários e identificação com a cultura do clube.
Oferecemos benefícios como plano de saúde, vale-refeição e acesso a jogos do América. O horário de trabalho será em escala 6X1, das 09:00 às 17:20.
Será responsável pelo pré-preparo e produção dos pratos, realizando cortes, molhos básicos, temperos, cocção, finalização e montagem conforme a programação e os padrões de qualidade, porcionamento e apresentação estabelecidos, assegurando agilidade, temperatura adequada e excelência na entrega. Atua na organização e higienização da estação de trabalho, no correto manuseio e armazenamento dos alimentos, aplicando o sistema PEPS para controle de estoque e redução de desperdícios, além de cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar e boas práticas (HACCP/BPF). Também zela pela limpeza e bom funcionamento dos equipamentos e uniformes, comunicando prontamente ao superior imediato quaisquer irregularidades relacionadas a estoque, qualidade ou equipamentos.
É necessário possuir disponibilidade e flexibilidade de horário para atender à programação do futebol;
Conhecimento no preparo de refeições e higienização de alimentos;
Experiência na função comprovada na CTPS;
Identificação com a cultura do América, demonstrando entusiasmo e dedicação para representar o clube.
Escala 6X1 - De 09:00 às 17:20
CT Lanna Drumond.
R. Bom Retiro, 13 - Tijuca, Contagem (Região da Pampulha).