Cozinheiro (a)

Nardini Agroindustrial; Aporé; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa agroindustrial está contratando um cozinheiro para preparar alimentos com qualidade, higiene e segurança. O candidato deve ter experiência de 1 a 3 anos, formação na área de alimentos e boas habilidades de comunicação. Oferecemos benefícios como assistência saúde, vale alimentação e restaurante na empresa.

Serviços

Assistência Saúde

Plano Odontológico

Seguro de Vida

Assistência Farmácia

Vale Alimentação

Ônibus fretado pela empresa

Restaurante na empresa

PMRN - Participação nas Metas e Resultados

Qualificações

• Experiência de 1 a 3 anos na área.
• Familiaridade com equipamentos de cozinha.
• Compreensão das normas de higiene alimentar.

Responsabilidades

• Selecionar, lavar, descascar, cortar e porcionar ingredientes conforme as receitas.
• Executar técnicas de cozimento garantindo a textura e sabor.
• Monitorar a qualidade dos alimentos durante o processo de preparação.

Conhecimentos

Organização

Habilidades de comunicação

Formação académica

Ensino Médio e/ou Técnico completo na área de alimentos

Ferramentas

Equipamentos de cozinha

Descrição da oferta de emprego

Job description

Preparar alimentos de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.

Main responsibilities

· Selecionar, lavar, descascar, cortar e porcionar ingredientes conforme as receitas estabelecidas.

· Executar técnicas de cozimento, grelhamento, assado, fritura, etc., assegurando a textura e sabor desejados.

· Monitorar a qualidade dos alimentos durante todas as etapas do processo de preparação, garantindo o cumprimento dos padrões estabelecidos.

· Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, incluindo a limpeza adequada de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.

· Contribuir com sugestões criativas para a elaboração de novos pratos e ajustes nas receitas existentes.

· Trabalhar em equipe com outros membros da cozinha para garantir a eficiência e a sincronização nas operações.

· Capacidade de se adaptar a mudanças nas demandas da cozinha, como variações no volume de pedidos.

· Organizar as tarefas de maneira eficiente para cumprir prazos e manter o fluxo de produção.

Requirements and skills

Experiência (na área): de 01 a 03 anos

Formação Acadêmica: Ensino Médio e/ou Técnico completo na área de alimentos

Conhecimentos Específicos: Familiaridade com equipamentos de cozinha e compreensão das normas de higiene alimentar; Organização de ambiente

Conhecimentos Desejáveis: Boas habilidades de comunicação

Additional information

- Assistência Saúde

- Plano Odontológico

- Seguro de Vida

- Assistência Farmácia

- Vale Alimentação

- Ônibus fretado pela empresa

- Restaurante na empresa

- PMRN - Participação nas Metas e Resultados