Cozinheiro

Jobbol; São Carlos; On-site; BRL 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Salário 1.900,94 BRL

Vale Alimentação

Vale Transporte

Convênio Médico

Convênio Odontológico

Seguro de Vida

Job summary

Administradora de hotéis em São Carlos contrata cozinheiro para atuar no preparo e finalização de pratos quentes e frios, seguindo fichas técnicas e padrões de higiene. O profissional auxiliará na organização da praça, no controle de estoque da cozinha e orientará auxiliares e cozinheiros nível 1.

Requisitos: ensino fundamental incompleto e experiência comprovada. Benefícios: vale alimentação, transporte, convênios médico/odontológico e seguro de vida.

Qualifications

• Ensino fundamental incompleto.
• É exigida experiência anterior na função.

Responsibilities

• Pré-preparar e finalizar pratos quentes e frios seguindo fichas técnicas e padrões de qualidade.
• Auxiliar na organização da praça, no controle de estoque da cozinha e orientar auxiliares e cozinheiros nível 1.
• Seguir fichas técnicas, manter higiene e segurança alimentar, controlar qualidade dos pratos e estoques.
• Inspecionar câmaras e equipamentos, manter o ambiente limpo.
• Apoiar a chefia nas escalas e alinhar o fluxo com nutricionista e equipe de cozinha.

Education

Ensino fundamental incompleto

Job description

Administradora de hotéis busca profissional Cozinheiro em São Carlos.

Responsabilidades

Pré-preparar e finalizar pratos quentes e frios, seguindo fichas técnicas, padrões de qualidade, apresentação e normas de segurança alimentar. Auxiliar na organização da praça, no controle de estoque da cozinha e orientando os auxiliares e cozinheiros nível 1. Seguir fichas técnicas, respeitar o sistema PVPS e manter o controle de qualidade dos pratos e estoques. Inspecionar câmaras, controlar equipamentos e manter o ambiente limpo. Apoiar a chefia nas escalas e alinhar o fluxo com o nutricionista e a equipe de cozinha. Apoiar os pontos de venda e pelo compromisso com o padrão das refeições entregues. Garantir qualidade dos pratos, manter rígidos padrões de higiene pessoal e sanitária, controlar gestão de estoque e matéria-prima.

Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro Industrial ou Confeiteiro podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade:

Ensino fundamental incompleto

Experiência:

Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: 1.900,94
• Vale Alimentação
• Vale Transporte
• Convênio Médico
• Convênio Odontológico
• Seguro de Vida

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Ibaté também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo integral
• Jornada: Escala 6x1. Das 05:00 às 13:20.