Cozinheiro

Grupo Baby Beef Jardim; Santo André; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante de alta gastronomia em Santo André busca um(a) cozinheiro(a) apaixonado(a) pela arte da culinária. Os candidatos devem ter experiência em alta gastronomia e conhecimento em técnicas modernas de cocção. A função inclui preparar pratos com rigor técnico, colaborar no desenvolvimento do cardápio e garantir a qualidade dos insumos. Oferecemos um ambiente dinâmico, oportunidades de crescimento e benefícios como refeição no local e convênios médicos. Se você é comprometido(a) e busca uma nova oportunidade, esta é a sua chance!

Serviços

Refeição no local

Convênio médico

Convênio odontológico

Seguro de vida

Convênio farmácia

PLR

Vale transporte

Qualificações

• Experiência comprovada como cozinheiro(a) em alta gastronomia.
• Comprometimento, proatividade e paixão pela culinária.

Responsabilidades

• Preparar e finalizar pratos seguindo fichas técnicas.
• Colaborar no desenvolvimento de novos pratos e aprimoramento do cardápio.

Conhecimentos

Técnicas modernas de cocção

Mise en place

Montagem de pratos

Trabalho em equipe

Atenção aos detalhes

Formação académica

Formação em Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Somos um restaurante de alta gastronomia em Santo André, dedicado a oferecer experiências únicas, com pratos autorais e ingredientes de excelência. Buscamos um(a) cozinheiro(a) comprometido(a) e apaixonado(a) pela arte da cozinha para integrar nossa equipe.

Responsabilidades:

• Preparar e finalizar pratos seguindo rigorosamente as fichas técnicas e padrões da casa
• Colaborar com o time no desenvolvimento de novos pratos e aprimoramento do cardápio
• Controlar qualidade, validade e armazenagem dos insumos
• Trabalhar em equipe, sob pressão e com atenção aos detalhes

Requisitos:

• Experiência comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em restaurantes de alta gastronomia
• Conhecimento em técnicas modernas de cocção, mise en place, e montagem de pratos
• Formação em Gastronomia (desejável)
• Comprometimento, proatividade e paixão pela culinária
• Salário compatível com o mercado
• Refeição no local, convênio médico, odontológico, seguro de vida, convenio farmácia, PLR e vale transporte.
• Oportunidade de crescimento e aprendizado contínuo

Interessados devem enviar o currículo para: (11) 94706-7904

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