Cozinheiro

Roxy Dinner Show; Rio de Janeiro; On-site; BRL 22,000 - 36,000; Full time

Job summary

A Roxy Dinner Show, reconhecida pela experiência inesquecível, busca um Cozinheiro(a) para integrar a equipe e manter o alto padrão de qualidade na preparação de pratos e na organização da cozinha.

Você fará o preparo, mise en place, cozimento e finalização conforme as orientações da liderança, mantendo higiene e segurança, trabalhando em escala com disponibilidade para finais de semana e feriados. O ambiente valoriza colaboração e paixão pela gastronomia.

Qualifications

• Ensino médio completo
• Experiência prévia na área é diferencial
• Disponibilidade para atuar em escala, inclusive finais de semana e feriados

Responsibilities

• Realizar o preparo e a produção dos alimentos conforme as receitas e padrões estabelecidos.
• Executar a mise en place dos alimentos e ingredientes necessários para a produção.
• Preparar, cozinhar e finalizar os pratos de acordo com as orientações da liderança.
• Organizar e controlar os insumos utilizados durante a produção.
• Zelar pela qualidade e conservação dos alimentos.
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Seguir os procedimentos e padrões estabelecidos pelo restaurante.

Skills

Mise en place

Preparo de alimentos

Higiene e segurança alimentar

Education

Ensino Médio

Job description

No Roxy Dinner Show, valorizamos talento, dedicação e paixão para criar experiências inesquecíveis. Faça parte de um time que acredita na excelência, na colaboração e no encantamento em cada detalhe.

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe e contribuir para a qualidade e o cuidado que fazem parte da experiência única que oferecemos aos nossos clientes.

Principais responsabilidades:

• Realizar o preparo e a produção dos alimentos conforme as receitas e padrões estabelecidos;
• Executar a mise en place dos alimentos e ingredientes necessários para a produção;
• Preparar, cozinhar e finalizar os pratos de acordo com as orientações da liderança;
• Organizar e controlar os insumos utilizados durante a produção;
• Zelar pela qualidade e conservação dos alimentos;
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Seguir os procedimentos e padrões estabelecidos pelo restaurante.

Requisitos:

• Ensino Médio completo
• Experiência prévia na área de será um diferencial;
• Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Seu próximo grande palco pode ser aqui! Venha viver essa experiência com a gente!