Cozinheiro

Sapore; Presidente Figueiredo; Presencial; BRL 15.000 - 25.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora no setor de alimentação está em busca de um especialista em cozinha para atuar em um ambiente dinâmico e desafiador. O profissional será responsável por preparar refeições, seguindo rigorosamente os padrões de qualidade e segurança alimentar. Além de garantir a organização e limpeza do espaço, o candidato ideal deve ter habilidades em cozinhar carnes, legumes e outros pratos, sempre atento às instruções do cardápio. Se você é apaixonado por gastronomia e busca uma oportunidade de se destacar, essa é a chance perfeita para você.

Serviços

Vale-alimentação

Refeição no local

Vale-transporte

Assistência médica

Assistência odontológica

Gympass

Prêmio Nada Supera Você

Qualificações

• Experiência em cozinha e preparo de refeições.
• Capacidade de seguir cardápios e instruções de preparo.

Responsabilidades

• Preparar desjejum e refeições conforme cardápio.
• Executar serviços de pré-preparo e cozimento.
• Manter a limpeza e organização do local de trabalho.

Conhecimentos

Preparação de refeições

Cozimento de carnes e vegetais

Controle de qualidade dos alimentos

Organização da cozinha

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico: Especialista
Número de vagas: 3
Lugar de trabalho: Presidente Figueiredo, AM
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Noturno
· Preparar o desjejum; · Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré- preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc., · Medir a temperatura durante o preparo; · Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, · Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições; · Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo; · Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos; · Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos. · Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos; · Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera para que sejam levadas para rampa; · Acompanhar as atividades do oficial de cozinha; · Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho. · Manter a limpeza e organização do local de trabalho; Benefícios: -. Vale-alimentação -. Refeição no local -. Vale-transporte -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Gympass -. Prêmio Nada Supera Você