Cozinheiro

Jobbol; Nova Lima; On-site; BRL 32,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeição no Local

Vale Alimentação

Vale Transporte

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida

Gympass

Job summary

Oncobio – Oncologia Especializada, localizado em Nova Lima (Vila da Serra), busca cozinheiro para atuar na equipe de cozinha, em regime presencial e com escala 12x36.

O profissional será responsável pelo preparo e cocção de alimentos, seguindo o cardápio e as normas de higiene, bem como pela organização da área de cozinhas e apoio à coordenação.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Experiência necessária na área de cozinha.
• Contrato: Tempo integral; Presencial; Escala 12x36.

Responsibilities

• Preparar e cozinhar os alimentos conforme o cardápio do dia.
• Zelar pela higiene e segurança alimentar.
• Organizar a cozinha, equipamentos e utensílios.
• Comunicar sobras ou ocorrências à supervisão.

Skills

Experiência

Education

Ensino médio completo

Job description

Hospital especializado em oncologia busca profissional Cozinheiro em Nova Lima (Vila da Serra).

Primeiro centro privado da Grande BH integralmente dedicado ao tratamento de câncer, inaugurado em 2018, em Nova Lima, o Oncobio – Oncologia Especializada atua no cuidado integral do paciente oncológico, com foco em medidas preventivas, diagnósticos complexos e tratamentos individualizados de padrão internacional que seguem os mais rígidos protocolos mundiais, além de ser um centro de pesquisa.

Responsabilidades

Auxilia o alcance dos resultados esperados para a área de SND definidos pela Gerência. Administrativa de acordo com o planejamento estratégico da área, por meio do cumprimento das rotinas, projetos e planos de ação, visando o fortalecimento e a efetividade da área do setor. Garante o cumprimento dos procedimentos de Higiene e Segurança alimentar e do Trabalho. Orienta a equipe de apoio de acordo com manual de boas práticas e determinações dos demais órgãos regulatórios. Realiza o preparo e cocção dos alimentos, consultando o cardápio do dia e verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados. Degusta as preparações e apoia a Coordenação do setor na elaboração de novas receitas. Participa da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios, de acordo com a escala definida pela Coordenação. Informa para a gerente ou supervisão a existência de sobras ou ocorrências, observando os procedimentos estabelecidos no manual de boas práticas do setor. Zela pela conservação dos equipamentos, instalações e utensílios utilizados pela equipe de cozinha, solicitando manutenções e reparos através de ordem de serviço, quando necessário.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade:

Ensino médio completo

Experiência:

Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: 3.108,30
• Refeição no Local
• Vale Alimentação
• Vale Transporte
• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida
• Gympass

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Raposos, Sabará, Belo Horizonte ou Rio Acima também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo integral
• Jornada: Escala 12x36.