Cozinheiro

Alere; Mauá; On-site; BRL 25,000 - 30,000; Full time

Job summary

A ALERE, localizada em Mauá, contrata cozinheiro para preparo de refeições conforme receitas, com foco em qualidade e apresentação dos pratos. O cargo envolve cálculo de produção, porcionamento e supervisão de ajudantes, em um ambiente de cozinha industrial.

Proatividade, organização e capacidade de trabalhar bem em equipe são valorizadas. Horário 12h30 às 20h50, 6x1, requisito residir em Mauá ou região próxima.

Qualifications

• Experiência prévia em Cozinha Industrial.
• Proatividade e criatividade na elaboração de pratos.
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Organização e agilidade nas tarefas.
• Senso de responsabilidade e comprometimento.
• Ensino Médio Completo.

Responsibilities

• Responsável pela preparação de refeições de acordo com receitas e padrões, inclusive sobremesas.
• Realizar o cálculo de produção e de porcionamento.
• Operar equipamentos e utensílios de cozinha.
• Orientar o ajudante de cozinha e meio oficial de cozinha no pré-preparo das refeições e supervisionar as tarefas executadas.
• Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos.
• Manter a organização, limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados.
• Auxiliar na realização de inventários de alimentos e insumos.
• Colaborar com a equipe na execução das atividades diárias da cozinha.
• Seguir as normas de segurança alimentar e higiene durante todo o processo de trabalho.

Skills

Experiência prévia em Cozinha IndustrI

Proatividade e criatividade na elaborA

Capacidade de trabalhar em equipe

Organização e agilidade nas tarefas

Senso de responsabilidade e comprometI

Education

Ensino Médio Completo

Job description

# CozinheiroMauá - SPPresentialR$ 2.500,00 (Gross Monthly)1 PositionEffective - CLToperationalFull time- Responsável pela preparação de refeições de acordo com receitas e padrões, inclusive sobremesas- Realizar o cálculo de produção e de porcionamento;- Possuir conhecimento em técnicas básicas de culinária.- Operar equipamentos e utensílios de cozinha;- Orientar o ajudante de cozinha e meio oficial de cozinha no pré-preparo das refeições e supervisionar as tarefas executadas.- Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos.- Manter a organização, limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados.- Auxiliar na realização de inventários de alimentos e insumos.- Colaborar com a equipe na execução das atividades diárias da cozinha.- Seguir as normas de segurança alimentar e higiene durante todo o processo de trabalho.**Requisitos desejáveis**- Experiência prévia em Cozinha Industrial- Proatividade e criatividade na elaboração de pratos- Capacidade de trabalhar em equipe.- Organização e agilidade nas tarefas.- Senso de responsabilidade e comprometimento.- Ensino Médio Completo**Residir em Mauá ou proximidades**Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 de segunda à sábado das 12h30 às 20h50---### Requirements##### StudiesHigh School (2nd Degree)---### Valued##### Professional experienceBetween 1 and 3 years---### About ALERESomos uma empresa especializada em soluções de alimentação que surpreendem nossos clientes de forma moderna e inovadora. Acreditamos que a alimentação é um fator essencial para o bem-estar e a qualidade de vida das pessoas, e por isso nos empenhamos em criar experiências gastronômicas únicas e memoráveis. Nossa equipe é formada por profissionais apaixonados pelo que fazem, que combinam habilidades culinárias com criatividade e inovação para entregar soluções personalizadas e diferenciadas aos nossos clientes. Estamos comprometidos em oferecer alimentos frescos, saudáveis e saborosos, preparados com ingredientes selecionados e técnicas culinárias de alta qualidade. Venha fazer parte deste time e viva a experiência de ser Alere!