Cozinheira(o) - Zona Norte de SP

Restaurante Prato Brasileiro; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante de comida brasileira em São Paulo está buscando um(a) auxiliar de cozinha ou cozinheiro(a) com experiência em cortes de carnes. As responsabilidades incluem preparar alimentos e manter a limpeza da cozinha. O salário inicial é de R$ 2.000,00, com benefícios como refeições no local e plano de saúde após o período de experiência. A jornada de trabalho é de 6 dias na semana, com 1 folga semanal.

Serviços

2 Refeições no Local

VTs

Convênio Médico

Plano Odontológico

Qualificações

• Experiência em cortes de carnes bovinas e frangos.
• Capacidade de pré-preparar legumes e acompanhamentos.
• Comprometimento com a limpeza da cozinha.

Responsabilidades

• Corte de carnes (bifes e filetar frangos).
• Pré-preparo de legumes, purê e saladas.
• Organizar freezers e geladeiras.
• Montar marmitas conforme orientações.
• Receber e guardar insumos.

Conhecimentos

Cortes de carnes bovinas

Cortes de frangos

Pré-preparo de alimentos

Limpeza e higienização

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico: Operacional
Lugar de trabalho: São Paulo, SP
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral
Vaga para Auxiliar de cozinha ou Cozinheiro(a) com experiência em cortes de carnes bovinas e de frangos. Restaurante de comida brasileira a La Carte, na zona norte de São Paulo (Santana). Vaga CLT: Salario inicial 2.000,00, após experiencia passa para 2200,00. 2 Refeições no Local, VTs, Convênio Médico e Plano Odontológico (Amil) após período de experiencia. Regime de trabalho 6x1, 1 folgas na semana + 1 domingo ao mês. Horário: das 8h as 17h Responsabilidades: Corte de Carnes (Bifes e filetar frangos); Pré-Preparo de legumes, purê, salada de batata, e acompanhamentos orientados pela cozinheira; Etiquetar e organizar freezers e geladeiras; Porcionar e etiquetar mussarela, calabresa, presunto e outros itens resfriados conforme necessidades; Limpeza e higienização da cozinha; Montagem de marmitas conforme na cozinha confirme orientações; Recebimento e guarda de insumos, legumes, hortaliças e etiquetar todos alimentos; Zelar pelo bom uso de insumos e mantimentos;