Cozinheira chefe

VANIA CAMPOS ASSESSORIA EMPRESARIAL E CONSULTORIA DE RH LTDA; Curitiba; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante conceituado em Curitiba está em busca de um profissional para a cozinha. O candidato ideal terá experiência em elaboração de cardápio e supervisão de equipe, além de gostar de trabalhar com pessoas. Se você busca um ambiente dinâmico e de excelência, venha fazer parte do nosso time.

Responsabilidades

• Elaboração do cardápio diário/semanal.
• Inovação na elaboração de pratos.
• Supervisionar a equipe de cozinha.

Descrição da oferta de emprego

O Restaurante Laricas, é um conceituado restaurante na região do Hauer, que tem como premissa a excelência no atendimento e fidelização dos seus clientes.

Se você tem o sorriso no rosto e gosta de gente, venha fazer parte do nosso time!

Responsabilidades:

1. Elaboração do cardápio diário/semanal;
2. Inovação na elaboração de pratos;
3. Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo produtividade e qualidade;
4. Executar o cardápio, com média de 300 refeições diárias;
5. Auxiliar na montagem e reposição do buffet;
6. Organizar e manter a limpeza da área de trabalho;
7. Controlar o estoque de ingredientes, realizando pedidos e evitando desperdícios;
8. Monitorar a apresentação dos pratos, assegurando padrões estéticos e de qualidade.