Copeiro (a)

Grupo Mantevida; Brasília; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Grupo Mantevida em Brasília trabalha na montagem, conferência e distribuição de refeições e dietas para pacientes, assegurando o cumprimento dos horários e a qualidade das refeições.

O profissional atuará em ambiente hospitalar, com foco em higiene, apresentação das refeições e atendimento às solicitações dos pacientes, colaborando com nutricionistas e equipe de cozinha.

Qualificações

• Responsabilidade, pontualidade e atenção aos detalhes.
• Organização, agilidade e boa comunicação.
• Conhecimento básico em higiene e manipulação de alimentos.
• Noções de montagem e distribuição de refeições.
• Disponibilidade para atuar em ambiente hospitalar e em escala.

Responsabilidades

• Montagem, conferência e distribuição de refeições e dietas aos pacientes.
• Cumprimento dos horários de distribuição das refeições.
• Recolhimento e organização dos utensílios após as refeições.
• Organização, higienização e reposição de materiais da copa.
• Atendimento às solicitações relacionadas à alimentação dos pacientes.
• Comunicação de intercorrências ou divergências nas dietas.
• Cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.
• Trabalho em equipe com nutricionistas, cozinheiros e demais profissionais.
• Zelar pela qualidade, segurança e apresentação das refeições.

Conhecimentos

Pontualidade

Organização

Trabalho em equipe

Higiene e manipulação de alimentos

Montagem de refeições

Comunicação

Descrição da oferta de emprego

Descrição:

• Montagem, conferência e distribuição de refeições e dietas aos pacientes;


• Cumprimento dos horários de distribuição das refeições;


• Recolhimento e organização dos utensílios após as refeições;


• Organização, higienização e reposição de materiais da copa;


• Atendimento às solicitações relacionadas à alimentação dos pacientes;


• Comunicação de intercorrências ou divergências nas dietas;


• Cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas;


• Trabalho em equipe com nutricionistas, cozinheiros e demais profissionais;


• Zelar pela qualidade, segurança e apresentação das refeições.

Requisitos:

• Responsabilidade e pontualidade


• Organização, agilidade e atenção aos detalhes


• Boa comunicação e trabalho em equipe


• Conhecimento básico em higiene e manipulação de alimentos


• Noções de montagem e distribuição de refeições


• Disponibilidade para atuar em ambiente hospitalar e em escala

Desejável:

• Experiência como copeira hospitalar ou em UAN


• Conhecimento em dietas hospitalares


• Experiência com distribuição de refeições aos pacientes


• Cursos na área de alimentação ou boas práticas