Copeira (o)

Redesantacatarina; Petrópolis; Presencial; BRL 15.000 - 25.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma instituição filantrópica de renome busca um profissional dedicado para atuar na preparação e distribuição de refeições. O papel envolve garantir a qualidade e a segurança alimentar, além de manter a organização e a limpeza do setor. Com mais de 120 anos de experiência, esta organização valoriza o cuidado humanizado e a dignidade em todos os seus serviços. Se você é apaixonado por ajudar os outros e deseja fazer parte de uma equipe que impacta a vida de milhares de pessoas, esta é a oportunidade ideal para você.

Serviços

Convênio com SESC

Vale Alimentação

Refeição no local

Assistência odontológica (após 90 dias)

Assistência médica (após 90 dias)

Convênio com Farmácia

welhub

Qualificações

• Experiência em higienização e desinfecção de materiais e utensílios.
• Capacidade de organização e controle de refeições e materiais.

Responsabilidades

• Preparar e distribuir refeições, seguindo protocolos e dietas dos pacientes.
• Higienizar o setor e os utensílios utilizados na distribuição das refeições.

Conhecimentos

Higienização e desinfecção

Organização de bandejas

Preparação de refeições

Controle de material

Atendimento ao cliente

Formação académica

Ensino Médio completo

Ferramentas

Sistema MV

Descrição da oferta de emprego

ATRIBUIÇÕES PRINCIPAIS:

Preparar o carro para a distribuição das refeições nas unidades, nos horários estipulados, verificando sempre as etiquetas de identificação dos clientes e seguindo os protocolos.
Organizar as bandejas nos carrinhos e colocar os kits de talheres e louças já embalados para servir as refeições;
Acompanhar o mapa de dietas para a entrega das refeições, conferindo sempre o nome e dieta do paciente;
Preparar local, material e alimento para composição das refeições dos clientes e acompanhantes;
Executar a higienização e desinfecção das máquinas, materiais e utensílios de copa, guardando-os em locais apropriados.
Identificar, acondicionar e distribuir as refeições destinadas a pacientes e acompanhantes;
Recolher as louças e os utensílios usados na distribuição das refeições, transportá-los para a copa e higienizá-los;
Manter controle sobre o material e equipamentos da copa e avisar à nutricionista qualquer irregularidade;
Preencher todos os mapas estatísticos diariamente e cadastrar as refeições no Sistema MV;
Recolher a assinatura dos acompanhantes em formulário específico e manter anexado ao prontuário do paciente;
Distribuir água mineral ou filtrada em todos os apartamentos e manter abastecido;
Abastecer as garrafas de café dos setores de atendimento recolhendo 3 vezes por dia para fins de higienização;
Preparar sucos, vitaminas, mingaus, chás e suplementos nutricionais conforme solicitação da Nutricionista. Em caso de necessidade, realizar preparações rápidas a fim de atender demandas extras dos pacientes;
Higienizar, cortar e embalar as frutas para o desjejum e/ou quando for solicitado;
Realizar preparo, envasamento, esterilização e refrigeração de leites de acordo com a prescrição, recolhendo posteriormente todas as mamadeiras, chucas e copinhos nos setores onde foram entregues;
Receber a entrega de fórmulas infantis fornecidas por laboratório terceiro e efetuar a conferência de dados e temperatura;
Receber e passar o plantão com qualidade e transmitindo todas as informações necessárias;
Higienizar o setor diariamente, mantendo-o sempre limpo e higienizado. As limpezas específicas devem seguir a escala e serem registradas em formulário.

Benefícios:
Convênio com SESC
Vale Alimentação
Refeição no local
Assistência odontológica (após 90 dias)
Assistência médica (após 90 dias)
Convênio com Farmácia
welhub

Sobre a ACSC:
Há 120 anos no Brasil, a Associação Congregação de Santa Catarina (ACSC) é responsável pela administração de 19 entidades com atuação social, em saúde e educação, que formam a Rede Santa Catarina. Com um modelo de gestão em que o superávit gerado é aplicado em nossas obras a fim de executar dignamente nossas atividades, a instituição acolhe e cuida do ser humano em todo o ciclo da vida. Ao todo são cerca de 10,5 mil colaboradores distribuídos em diversas instituições de saúde, mantendo inúmeros estabelecimentos de ensino e acolhendo crianças, adultos e idosos em espaços assistenciais, com atendimento humanizado e serviços de qualidade para milhares de pessoas em seis Estados brasileiros (Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Santa Catarina e São Paulo).

MISSÃO: Acolher e cuidar do ser humano durante todo o ciclo da vida.

VISÃO: Ser referência de entidade filantrópica reconhecida pela sociedade, demonstrando amor às pessoas por meio de nossos atos.

VALORES: Preservação da vida, Humanização, Dignidade, Transparência e Sustentabilidade