COORDENADOR DE TURNO

Burger King; Sertãozinho; On-site; BRL 33,000 - 47,000; Full time

Job summary

O Burger King Brasil busca um Coordenador(a) de Turno para apoiar a liderança da operação do restaurante, acompanhando o dia a dia, orientando a equipe e assegurando uma operação organizada com foco na qualidade dos produtos e no bom atendimento ao cliente. A função envolve abertura e fechamento, conferência de caixas e cumprimento de procedimentos internos.

Principais atividades incluem liderança de equipes, supervisão operacional, desenvolvimento de colaboradores, controle de estoque, custos e

Qualifications

• Experiência em liderança de equipes e gestão de processos.
• Desejável Superior em andamento ou completo.
• Conhecimento em Pacote Office (Word, PowerPoint, Excel e Outlook).

Responsibilities

• Liderar, motivar e coordenar a equipe durante o turno, distribuindo atividades e acompanhando o desempenho.
• Supervisionar a operação do restaurante, assegurando abertura/fechamento, caixas e organização das estações.
• Treinar e desenvolver colaboradores nas estações de trabalho e padrões de atendimento.
• Acompanhar indicadores de desempenho, controlar custos e otimizar mão de obra conforme procedimentos.
• Garantir padrões de qualidade, higiene, segurança dos alimentos e conformidade com políticas internas.

Skills

Liderança de equipes

Gestão de processos

Comunicação

Foco em resultados

Education

Ensino médio completo

Superior em andamento ou completo (deseável)

Tools

Pacote Office (Word, PowerPoint, Excel, Outlook)

Job description

Bora fazer parte de um time que é fogo?

Buscamos uma pessoa para atuar como Coordenador(a) de Turno, apoiando a liderança da operação do restaurante. Responsável por acompanhar o dia a dia do turno, orientar a equipe e garantir uma operação organizada, com foco na qualidade dos produtos e no bom atendimento ao cliente.

Principais responsabilidades

• Liderança e Gestão de Equipes: liderar, motivar e coordenar a equipe durante o turno, distribuindo atividades, acompanhando o desempenho e garantindo uma operação eficiente e a melhor experiência ao cliente, com foco em qualidade, agilidade e excelência no atendimento.
• Supervisão Operacional: supervisionar a operação do restaurante, apoiando a abertura e a organização do ambiente, garantindo que caixas, estações, equipamentos e equipe estejam prontos para o início da operação, além de assegurar a correta preparação, montagem e entrega dos produtos.
• Desenvolvimento e Capacitação de Equipes: treinar e desenvolver colaboradores nas estações de trabalho, equipamentos, produtos, padrões de atendimento e desenvolvimento profissional, garantindo orientações claras e o alinhamento das atividades durante o turno.
• Gestão Financeira e de Resultados: acompanhar os indicadores de desempenho do turno, monitorar vendas, produtividade, desperdícios, caixa, compras e custos operacionais, apoiando o cumprimento das metas e otimizando o uso da mão de obra conforme os procedimentos internos
• Qualidade e Segurança Alimentar: garantir os padrões de qualidade, limpeza, higiene, sanitização e segurança dos alimentos, acompanhando os pontos críticos da operação e assegurando a correta execução dos processos.
• Conformidade Legal e Procedimentos Internos: assegurar o cumprimento das normas trabalhistas, políticas internas e procedimentos da companhia, apoiando as rotinas administrativas do turno, como abertura e fechamento, conferência de caixa, checklists e registros operacionais.

Requisitos

• Ensino Médio completo.
• Desejável Ensino Superior em andamento ou completo
• Experiência com liderança de equipes e gestão de processos.
• Conhecimento em Pacote Office (Word, PowerPoint, Excel e Outlook).

Perfil que buscamos

• Buscamos uma pessoa com perfil de liderança, boa comunicação e foco em resultados, capaz de coordenar, motivar e desenvolver equipes, organizar prioridades e manter a eficiência da operação mesmo em momentos de alta demanda.
• Valorizamos profissionais responsáveis, proativos e colaborativos, com agilidade na resolução de problemas, foco no cliente e compromisso com a qualidade, a segurança alimentar e os padrões da marca.