Coordenador de Qualidade Assegurada/SP

Vigor Alimentos; São Paulo; Presencial; BRL 160.000 - 200.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentos está em busca de um profissional para gerir as atividades de Controle e Garantia de Qualidade. O candidato ideal terá formação superior (preferencialmente em Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas) e será responsável por assegurar a qualidade dos produtos e pela conformidade com as legislações relevantes. Oferecemos um ambiente dinâmico e várias vantagens, como assistência médica e vale transporte.

Serviços

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Cesta Básica

Refeitório no local

Seguro de Vida

Vale Transporte

Desconto nos produtos

Qualificações

• Graduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química Industrial, Biologia ou Farmácia.
• Desejável auditoria interna em norma reconhecida GFSI.
• Registro no CRQ é necessário.

Responsabilidades

• Gerir atividades operacionais de Controle de Qualidade.
• Elaborar indicadores de desempenho da Qualidade.
• Implantar padrões corporativos de Qualidade e Segurança.

Conhecimentos

Gestão da qualidade

Resolução de problemas

Conhecimento em legislation related to foods

Treinamentos técnicos

Conhecimento de BI e Pacote Office

Formação académica

Ensino Superior completo

Pós-graduação em Qualidade e Segurança dos Alimentos

Descrição da oferta de emprego

Job description

Nosso sucesso é fruto da dedicação e do talento das pessoas que trabalham conosco. Construímos uma cultura forte, baseada em valores sólidos, que guiam nossas decisões, estratégias e a busca por profissionais alinhados ao nosso propósito.

Acreditamos que desafios são oportunidades e buscamos talentos que compartilhem de nossos valores, contribuindo para um ambiente dinâmico e inspirador.

Juntos, seguimos aprimorando nossa cultura e fortalecendo nosso compromisso de alimentar sua vida.

Main responsibilities

• Realizar a gestão de todas as atividades operacionais de Controle de Qualidade e Garantia de Qualidade da fábrica, liderar o Time de Qualidade Assegurada, com foco no atendimento dos objetivos e resultados da qualidade e segurança de alimentos;

• Elaborar e controlar os Indicadores de desempenho da Qualidade da Unidade;

• Implantar e garantir o cumprimento dos padrões corporativos da Qualidade e Segurança dos Alimentos na Unidade, bem como requisitos de Clientes, Legais e de Certificação;

• Assegurar o controle técnico/analítico e a qualidade intrínseca dos materiais, produtos em processo e produtos acabados fabricados pela Unidade;

• Realizar a gestão do processo liberação de materiais e produtos acabados para expedição e comercialização;

• Atuar como Responsável Técnico da Unidade, perante o Conselho regional de Química (CRQ), Ministério da Agricultura (MAPA) e Vigilância Sanitária (ANVISA);

• Ser o ponto focal de contato direto com os fiscais do MAPA, ANVISA e CRQ, para assuntos relacionados à Qualidade e Segurança de Alimentos da Unidade;

• Ser o elo de comunicação entre a fábrica e a Qualidade Corporativa.

Requirements and skills

• Ensino Superior completo, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química Industrial, Biologia, Farmácia, e ou Administração com especialização técnica em: química, engenharia de alimentos, gestão da qualidade e segurança de alimentos, microbiologia, gestão de laboratórios de controle de qualidade;

• Desejável pós-graduação em Qualidade e Segurança dos Alimentos;

• Auditor Interno de alguma norma reconhecida GFSI, preferencialmente FSSC 22000;

• Conhecimento técnico e prático em: BPF, APPCC, Food Defense, Food Fraud, controle de alergênicos, análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de alimentos;

• Instrutor de treinamentos técnicos voltados para a qualidade e segurança de alimentos;

• Formação em APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle);

• Conhecimento das legislações do MAPA e ANVISA e outros órgãos afins relacionadas a alimentos;

• Habilidade consolidada e prática em resolução de problemas (MASP), utilizando ferramentas de qualidade e estatísticas;

• Conhecimento e prática em 5S;

• Conhecimentos de BI e Pacote Office;

• Ter registro no CRQ;

Additional information

• Assistência Médica;

• Assistência Odontológica;

• Cesta Básica;

• Refeitório no local;

• Seguro de Vida;

• Vale Transporte;

• Welhub;

• Desconto nos produtos;