Coordenador de Qualidade Alimentar

Refricon Mercantil; Itapecerica da Serra; On-site; BRL 89,000 - 134,000; Full time

Job summary

A Refricon Mercantil está recrutando para atuar na área de Qualidade, coordenando e garantindo a execução dos processos de controle de qualidade e segurança dos alimentos, com foco na padronização documental.

O profissional deverá elaborar laudos, fichas e relatórios de inspeção, além de identificar não conformidades e treinar a equipe, assegurando conformidade regulatória e melhoria contínua na fábrica de alimentos situada na região de Itapecerica da Serra.

Qualifications

• Formação em áreas relacionadas a Qualidade e Engenharia dos Alimentos.
• Experiência comprovada em Gestão de Qualidade.
• Experiência em fábrica de alimentos.

Responsibilities

• Coordenar e garantir a execução de processos de controle de qualidade e segurança dos alimentos.
• Padronizar documentação.
• Elaborar laudos, fichas, relatórios de inspeção e não conformidades.

Skills

Gestão de Qualidade

Engenharia dos Alimentos

Auditoria de Qualidade

Education

Formação em Qualidade ou Engenharia dos Alimentos

Tools

FSSC 22000

HACCP

5S

Kaizen

PDCA

Job description

Atividades:

Responsável por coordenar e garantir a execução dos processos de controle de qualidade e segurança dos alimentos e padronização documental;

Elaborar laudos, fichas, relatórios de inspeção e não conformidades.

Requisitos:

Desenvolver e implementar processos de controle de qualidade;

Identificar e resolver problemas de qualidade;

Treinar e desenvolver a equipe de qualidade;

Colaborar com outros departamentos para garantir a conformidade regulatória

Formação em áreas relacionadas a Qualidade e Engenharia dos Alimentos;

Experiência comprovada em Gestão de Qualidade;

Experiência em Fábrica de Alimentos.

Certificações de FSSC 22000, HACCP, 5'S, Kaizen, PDCA.

Desejável conhecimento com tratamento de não conformidades, gestão de Controle da Qualidade, regulatórios, ferramentas da Qualidade, preferencial ter atuado em Indústria Alimentícia.

Possuir fácil acesso a Itapecerica da Serra

Criada em 1990, a Refricon Mercantil tem a missão de oferecer produtos vegetais processados com a máxima qualidade. Para atender as maiores empresas do setor alimentício no país, a Refricon investe continuamente na especialização de seus funcionários, em tecnologia de última geração e mantém parceiros credenciados.

Com linhas de processamento 100% automatizadas e tecnologias importadas dos maiores centros internacionais de agricultura, como Japão, Holanda, Austrália, Inglaterra, Nova Zelândia e Estados Unidos, a Refricon se destaca no mercado nacional pela excelência dos produtos oferecidos aos seus clientes.

A empresa conta, ainda, com parceiros estratégicos para o abastecimento da matéria-prima, que é cuidadosamente produzida e inspecionada dentro dos mais modernos padrões de qualidade. Os principais clientes atendidos pela Refricon são fábricas alimentícias, indústrias variadas, hospitais, autosserviços, restaurantes, cafeterias, escolas, pizzarias, cozinhas industriais e fast foods.